智慧食堂的普遍现状：1、响应明厨亮灶方案，自助餐改为自z选餐，小份供餐，吃多少，拿多少，种类多样但不糟蹋。2、人工结算改为智能结算（刷脸、微信、***宝、扫码）解决排队拥堵难题。3、采用才智食堂菜品精细化办理和养分成分办理模块，完成对就餐者的养分跟踪，让就餐者吃的更健康。《明阳智能餐厅》座落在大朗水平村，创始人：包忠敏，专注团膳工作23年，对团膳有着不同的理解和研究，在这23年的工作中总结了一套《团膳成本论》，中国的中餐在餐饮行业中实现数据化与时代结轨，通过智能的餐饮设备加上时尚的管理制度，使得现在的餐饮行业也赶上智能时代。自助餐这种餐饮模式大家并不陌生，只需交完钱，就能大快朵颐一顿，这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时，也存在很多问题：1、浪费现象严重：消费者盲目选择食物，消费者会多吃多拿，远超身体摄入需求，食材浪费严重。2、消费者与经营者“斗智斗勇”：消费者都希望多吃一些才划算，经营者希望少选择食物才有合理的利润，存在矛盾。3、消费者不平等：花同样的钱，早来的人食物新鲜，品种多。后来的人几乎都是残羹冷炙，失去了公平性。4、营养膳食不均衡：没有菜品营养成分的概念，导致营养摄入不均衡。年轻一代消费观念的改变年轻消费者成长在互联网环境中，他们养成了明确的互联网消费习惯。他们不仅对餐饮有着更丰富、更多元的需求，同时，也乐衷于通过互联网满足各种需求，这也将反推餐厅经营者们主动拥抱数字化变革，谋求新的解决方案。应时而生，智慧餐饮至少在三个方面促进了餐饮行业的发展。一是在用户端满足消费者多方位多层次需求；二是在商户端带领消费体验升级；三是在供应端助推产业的转型。)