洗碗机注意事项1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。3、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。5、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）洗碗机设备设计特点该设备机械结构一目了然，设备上的所有易损件都属于标准件，为用户维修和***设备提供了一个良好的条件。.该设备正常工作时只需一名操作者。自动除油系统介绍：为了省水省电、节约能源，该机设有自动驱油系统。生活水平不断地提升，洗碗机会逐渐成为人们的家居使用的一种必需品。当大量餐具清洗后，洗槽内的水面上漂浮有一层浮油。此时从水槽内捡出的餐具会被浮油二次污染，这时操作者只需按一下除油按钮，水面上立刻有清水呈瀑布状喷出，在浮油层的后面形成刮水板，将浮油刮出。确保洗槽内水质清洁。餐具消毒有哪些问题？餐具洗碗机使用方法餐具消毒直接关系着我们的身心身体健康，随着人类工业化的发展，食品安全问题越来越多，受人们高度重视。长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下，之后完全阴干，再做收纳。有关部门对食品的消毒也有严格把关。然而，却或多或少忽视了餐具的消毒，很多餐馆还未普及餐具消毒，所使用的餐具消毒都不达标，只是简单洗洗又拿回去利用。餐具洗碗机雅芬使用方法title=2014餐具消毒有哪些问题？餐具洗碗机雅芬使用方法餐具消毒有以下几点方式（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；（2）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟；（3）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；化学消毒：即使用餐具进行餐具消毒。化学消毒的要求：1、选用的必须是经卫生行政部门批准的。2、使用餐具进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面。4、餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的，去掉异味。使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。洗碗机：使用品牌附消毒餐具洗涤剂进行餐具洗涤消毒，应注意下列问题：1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果。2.洗机工作水温控制在80℃左右。3.洗涤、消毒液应临时配制，随时更换。4.洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。餐具消毒方法的选择大型或星级宾馆、饭店可采用洗碗机或餐具洗消机进行餐具消毒；中小型餐饮业可选用餐具浸泡粉来进行餐具清洗与消毒，成本不会太高，适用多数消费水平，效果很好餐具洗涤，消毒合格的标准：1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。2、***碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米，游离性余氯低于0.3mg/L。3、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。)