大型风幕柜用于生鲜肉，低温酸奶，低温鲜牛奶，乳酸菌饮料，奶制品，乳制品，配料，金桔柠檬茶，奶茶，咖啡，酸奶，奶昔，水果汁，蔬菜汁，橙汁，双皮奶，布丁金釜山自助烤肉，蜀王火锅，蜀聚丰火锅，老北京涮羊肉火锅，代老三牛杂火锅店，艺夫天下火锅，家家喜生态酒楼，张小签串串火锅，熊猫千味火锅串串，签王串串香，***椒蓉成都串串香，老重庆串串香火锅，小“月君”肝串串香，小郡肝串串香火锅，唐记煌火锅串串等。哪些水果不适合放在风幕柜里炎热的夏天马上来临了，一些卖水果，饮品的老板开始大量的储藏货物，风幕柜成了冷藏水果的佳选择，其实有很多水果不适合放在冷藏柜里保存，下面由浩爽小编为大家具体来介绍下哪些水果不能放在冷藏柜里，1.香蕉，香蕉的催熟温度一般要求在20-25度之间，而冷藏柜的温度比较低，长期放在冷藏柜这样的温度中，会使香蕉发生冻害，果皮变黑，导致香蕉不能催熟，终失去了它原本的美味。2.鲜荔枝，荔枝如果没有一次性吃完，也不宜放在冰箱里，因为鲜荔枝放在冰箱里几天后会使表面变黑，果味变味。1.风幕柜里面存放食品时一定要分开放，比如：熟食和生食要分开放，防止生熟污染，对于比较大的风幕柜可以选择按冷藏和冷冻室内分开存放.2.冷藏食品比较多的时候，要采用隔板，隔架分开放，防止堆压。3.短时间存放的食品，应该先装到容器中，然后和容器一体放进冷藏中。如果存放时间长的食品要用保鲜膜装好再放入冷藏柜中。4.为保证风幕柜的制冷效果，应在风幕柜限载的情况下使用，不要把风幕柜塞满。5.存放风幕柜的食品一定要按照***先出的存放顺序。)