盐渍海蜇丝信息推荐,虹洋即食老醋海蜇头
即食海蜇丝乳山市虹洋食品有限公司采用山东荣成优质无污染海蜇经切丝烫漂蒸煮真***装制成方便营养的即食海蛰丝,内附调料包,口味依自己需要自调。方便实惠,营养丰富。自制小菜,省时省力,另众口不再难调!海味人家,营养大家!即食海蜇丝有两种包装箱,小箱每件20袋,每袋净含量158g,大箱每件40袋,每袋158g。有的海蜇在清洗时,泥沙不易除净,这时可将海蜇切成丝,放进稍浓的盐水中,用手搓洗片刻,捞出另换盐水搓洗,这样连续3~5次即可洗净泥沙。我公司精选优质海蜇、海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。盐渍海蜇乳山市虹洋食品有限公司供应盐渍海蜇。关于海蜇大家也许并不陌生。原料介绍海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。无论是鲜食还是食用加工的盐渍品,浸泡后用冷水过一遍或用开水撩一次,沥干水分,加入配料,即可食用。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是***早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天,海蛰已成宴席上的佳肴。海蜇属腔肠动物,海蜇呈伞形,在水中漂浮,产于我国沿海各地。夏秋季是捕捞旺季,捕捞后加明矾和盐压榨,除去水分,洗净后再用盐渍。海蜇按产地分,有南蜇、东蜇、北蜇等品种。海蜇在日常饮食中是人们比较喜爱的一种水产品,海蜇作为家庭餐桌上的主要菜谱非常的的可口,它所含有的蛋白质含量,仅次于鱼、虾和蟹的含量,营养价值非常的丰富。东蜇产于山东烟台、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉内,不易洗掉,牙碜;棉蜇肉厚不脆。北蜇产于天津北塘,色白个小,比较脆嫩,质量较次。海蜇的打捞季节一般是在夏秋季节。温馨提示1.清洗海蛰皮:将海蛰皮平摊在案板上,切成丝状,泡入50%浓度的盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再用50%浓度的盐水浸泡,这样连续两三次,就能把夹在海蛰皮里的泥沙全部洗掉。2.质量好的海蛰圆形完整,颜色呈乳白或淡黄,有光泽,无血衣、泥沙和红斑,质坚实,并有拉力和韧性,放在鼻下闻无腥臭味;将海蛰皮揉开,越大越白越薄、质地越坚韧越好。乳山虹洋食品有限公司生产的即食麻辣和香脆原味海蜇能很好满足这一市场需求,产品得到广大客户的一致好评,欢迎各位来电或在线咨询洽谈。劣质海蛰皮则皮小瘦薄,色暗或发黑,无光泽,血衣多,含细粒沙质,肉质发酥易裂,无韧性。3.海蜇以片大,色白或淡***,有光泽、无血里,砂子,松脆爽口为上品。老醋海蜇常吃凉拌老醋海蜇这道菜,可以去尘积、清肠胃,有益身体健康。很多时候大家习惯于在家自己做,乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享凉拌老醋海蜇的做法:材料:海蜇,黄瓜,姜末,老醋,蒜泥,盐、味精等做法:1.取海蜇皮,放入清水浸泡,然后洗干净,焯水后切成细丝,黄瓜切细丝2.将二者放入盘中,加入适量的老陈醋、姜末、蒜泥、少量味精,如果需要的话,还可以再补一点盐,搅拌均匀之后即可食用。小诀窍:焯海蜇的水要多,火要旺,动作要迅速,否则嚼不烂。)
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