建造冷库需要什么？冷库制作前土建冷库比较少了，一般是装配式的冷库，也就是在遮光避雨的屋子里做冷库。首先，建造冷库得有个遮光避雨的场所，可以是砖混、大棚、钢结构等。其次，建造冷库的话，你得明确冷库的用途（自用还是出租）、冷库的大小（库房大小、计划储藏量、是否用货架、是否用叉车等）、冷库的库温（不同产品需要的库温是不一样的）、冷库的配置（主要在于品牌的选择，不是崇洋媚外，制冷压缩机这些还是国外的压缩机品牌性能稳定优良，如艾默生谷轮、德国比泽尔、三菱电机等等）。当然，这些你可以找个冷库工程公司把你***基本的需求告诉他就可以了，工程师会跟根据你的需求和预算给你设计冷库建造的方案和配置。农产品采摘后仍是一个，还会进行新陈代谢损耗营养物质，同时在微生物、酶等作用下分解等。另外在现代化物流的带动下，源产地农产品有效实现了远销和外销，这对农产品采摘后的及时正确处理提出了严格的要求，否则流通环节的腐损率将进一步造成商品品质和经济效益降低的后果。一般来说，温度越低的环境中，农产品自身的营养消耗就越小，病虫害危害也越小，那农产品的品质保鲜时间也就越长了。在冷链技术还不够发达和普及前，有许多简易低温环境建设方式是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等。但是这些简易的方式不能任意控制温度，并且环境内温度不稳定，容易受外界因素影响，因此并不能达到预期的保鲜效果和保鲜时间。因此，利用机械制冷安装的稳定库房环境就成为了农产品品质保证的得力助手。冷库安装工程中的建筑物在维修前应检查的内容1、检查解决冷库的主体,以及冷库地坪防冻设施的运行情况,检查冷库隔热层的表面状况,冷库隔热层表面是否有裂纹、沉降、鼠洞,滴水等跑冷现象,如果发现任何问题，应尽快采取补救措施。2、检查冷库间及快速预冷室主体结构冻融循环损伤情况，检查电线电缆通过冷库隔热层时是否有异常情况。3、逐一检查冷库防雷接地设施的性能状况，并做好检查记录。)