山东厨小乐调味食品有限公司专注啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工，辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，粉料代工生产厂家，瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工【酱香型口感】√配料：海天黄豆酱4桶（2kg/桶），李锦记海鲜酱3瓶，柱侯酱3瓶，湖南省子酱3瓶，小香葱末适当，猪板油1Kg，食用油1Kg，动物油500克，料酒2瓶，葱姜水500克。√香料：香料包1包√制做：1、锅下三种油，烧到五成热，放入全部酱汁翻拌，再倒进料酒、葱姜水翻匀。2、随后放进1/10分量的香料粉（香料粉是大批量制做的，制做一次能够熬10份酱），小火慢熬，边熬边搅拌，大概40分鐘以后油渐渐地浮出去，油和酱分离出来，关火就可以应用。3、口味咸香中辣。尽管颜色洪亮，可是辣度变轻，合适大部分顾客的口感。山东领创宏图餐饮食品有限公司专注啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，粉料代工价格，啵啵鱼酱料代加工，辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，瓦香鸡酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工主要材料：番茄1个，金针菇2113100克，洋葱1/4个，巴沙鱼250g，冬瓜200g，白胡椒粉少许，盐适量，糖少许，番茄酱10g。1、鱼肉切片5261撒一点白胡椒粉和盐，两三片姜腌制半小时左右。2、备配菜。3、切配菜，西红柿，冬瓜切块。4、洋葱切两刀。5、锅中倒入西红柿，小火慢熬，4102到西红柿软烂变成番茄酱，然后放入洋葱。6、加水煮沸后倒入鱼肉，搅一搅。7、放入冬瓜块，冬瓜煮烂之后放入金针菇。8、金针菇熟了之后，汤汁浓稠了就1653可以出锅了。山东领创宏图餐饮食品有限公司专注啵啵鱼酱料厂家，啵啵鱼酱料代工，啵啵鱼酱料代加工，辣椒油代加工，辣椒油代加工厂家，辣椒油包代加工，辣椒酱代加工，辣椒酱代加工厂家，黄焖鸡酱料厂家，黄焖鸡酱料代加工，黄焖鸡酱料代工，老碗面酱料厂家，老碗面酱料代加工，老碗面酱料代加工，瓦香鸡酱料厂家，瓦香鸡酱料代加工，粉料代工工厂，瓦香鸡酱料代加工，黑椒酱代加工，黑椒酱代工，黑胡椒酱料代工，黑胡椒酱料代加工，鲍汁焖鸡酱料代工，鲍汁焖鸡酱料代加工腌鱼1化鱼为了制作方便，可以直接购买龙利鱼柳（半成品，没有刺）。用清水浸泡数分钟，至能切动为止。2切鱼条将半化（半化的鱼更容易切）的龙利鱼切成大概2-3厘米厚的鱼条。3腌鱼以500g为例，10g腌鱼粉，榆林粉料代工，半个蛋清，5g生粉，10g色拉油，用手轻轻抓匀，不可太过用力，会抓碎鱼肉。END二、配置高汤1可以用猪骨煮汤，或者购买高汤膏，按说明比例配置高汤。END三、清洗蔬菜1选择一些自己洗欢的蔬菜：娃娃菜、油菜、木耳等，清洗干净，改刀切开。END四、烫菜1将洗好的蔬菜放进高汤中，煮1分半左右，捞出备用。END五、煮鱼炒酱锅烧热倒入少许油，放入啵啵鱼调味酱，小火炒熟。下鱼放入高汤，将酱化开，将腌好的鱼一块一块下入锅中。勾芡待鱼发白，加入生粉使汤汁粘稠。END六、砂锅上桌1将砂锅烧热，将烫好的蔬菜，鱼放入砂锅中，上桌即可食用。粉料代工生产厂家-榆林粉料代工-业吉轩食品厂家***(查看)由山东领创宏图餐饮管理有限公司提供。“业吉轩黄焖鸡酱料,业吉轩老碗面酱料”就选山东领创宏图餐饮管理有限公司（），公司位于：山东省济南市历城区华龙路，多年来，山东领创宏图食品坚持为客户提供好的服务，联系人：韩经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。山东领创宏图食品期待成为您的长期合作伙伴！)