果树苗施肥：(1)桃树根系发达，吸收肥水能力强，且水平方向发育远较垂直方向强，大部分根系集中于表土下15～40厘米的土层中，大量消耗其中养分，施肥不足会影响树势，产量和寿命。(2)桃树对氮肥特别敏感，尤其幼树生长旺盛，如果氮肥过多，容易引起徒长，花芽着生差，进入结果迟，且发生流胶病。因此，幼年树需控制氮肥的施用。桃树苗进入盛大果期后树势易衰弱，需要增施氮肥，以增强树势，提高产量，延长其经济寿命。(3)钾肥对桃树的果实发育特别重要，需要量大，尤其是果实发育全部的吸收量比氮和磷分别高1～3倍。钾充足产量高，果实大。苹果的冷藏技术：入库前的库房准备冷风库的消毒。消毒的方法有多种，的方法是按100m3加1～1．5kg硫磺，拌锯末点燃，密闭门窗熏蒸48h，然后打开库门通风。消除异味法用2%的甲醛水溶液喷洒库内或用5～20%的醋酸与5～20%的漂水溶液喷洒库内。库房降温经过消毒的库房，在富士入库前2～3天左右，使库温降至0度。这样果实入库后能尽快降至适温。库房的补湿果实入库前要保持一定的湿度，能减轻果实的失水。用淋水或洒水法。果树苗起苗与天气也有一定的关系，大风、干旱等这种天气情况会使苹果苗的水分加速流失，这个时候的苗木水势较高、水分流失的速度也比较慢。同一天内不同时间起苗，效果也是不是一样的。根据水分状况的每日变化情况，以均衡树势。注意，所拉枝条长度应在1米以上，过小则可采用拿、压、别等方法开角。幼旺树开角以2~3年生为宜，不要一次性完成，分年度逐渐进行，做到长树、成形、结果相结合。)