在蛋糕制品中，也可加入玉米绵白糖制品，替代部分蔗糖。红糖还含有***生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。在软糕点及夹心糕点中，由于果糖的保湿性好，玉米绵白糖生产的蛋糕品质较好且有较长的货架期，可延长存储期15~20天，玉米绵白糖蛋糕存放30天后仍然松软，风味良好。而蔗糖蛋糕在数天后即干硬，再长一些时间，表层破碎，而且在贮存中玉米绵白糖蛋糕重量减轻情况比蔗糖蛋糕少。用于中秋月饼之类的夹心食品，可全部使用玉米绵白糖，风味好，无异味，也不致于产生焦苦味。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮烂，味道也会更加鲜香可口。它具有缓中、助脾化食、破淤等***，还兼具散寒作用。所以，妇女因受寒体虚所致的经期肚子痛等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有***的疗虚进补作用。另外，红糖对血管硬化能起一定预防作用。不论是红糖、黄糖、白糖、冰糖，起初的提炼作法都是一样的，之所以会成为不同颜色、型态的糖，原因在於***后精制与脱色的程度不同。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。红糖：***认为，红糖性温、味甘，入脾经，《本草纲目》记载：砂糖(红糖)具有“和脾缓肝”、通淤以及排泄***”的作用。精制的程度越高颜色越白、纯度越高，但是甜度却不会因为纯度高而增加。***一般常用温经散寒，通经***之品，因势利导，促进经血顺利排出。而红糖既性温，又兼具***之功，故常作为使药与其他中药配伍应用，可加强方药的温通***。红糖含有丰富的矿物质、***、氨基酸，它不仅可使皮肤光滑魅力，还可促进日晒皮肤的新陈代谢。如果想要改变你灰黄的脸色，想要享受甜蜜蜜的健康关怀，那么建议你来尝试一下红糖吧。)