企业视频展播，请点击播放视频作者：荆州区严记锅盔店浮沉之间万物存息。人世间有着诸多美好，灯红酒绿，诗和远方。一种规则之内，有着诸多的内争外斗。你莫要陷入太深，万般繁华，追其正宗，寻己所好，便是出淤泥而不染了。在“锅盔界”，也有着同样的道理，无论荆州锅盔，还是其他，尝一下正宗的，体验一下有特色的，心之所爱，便有了归属。择一而终，乐哉其中。道家所谓：道生一，一生二，二生三，三生万物。美术学中有一种东西叫三基色，人可以根据红绿蓝三种颜色按照不同的配比调配出制出万般色彩。其实美食也是如此，世间万物亦是如此。来之前就已经耳闻目染了！拿到锅盔的反应就是...真的比我的脸要大诶，旁边的客人们也玩起了“比脸”，如果你不信，来试，遮不住只能说你脸太大，荆州***锅盔,荆州锅盔,***锅盔有四种口味：牛肉味?10、梅干菜味?9、鲜肉味?8、红糖味?7刚烤好的时候还很烫，吹一吹咬上一口，唇齿留香，饼特别薄，外皮十分酥脆，馅儿油香馋人，芝麻点睛，特别诱人！课程安排1.讲述的锅盔发展史及基础理论知识。2.锅盔面团的制作技术与技巧3.锅盔各种馅料的制作技术与技巧4.锅盔下料与包馅的制作流程与方法5.成品的烤制方法、温度控制方法6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧牛肉锅盔和梅干菜锅盔是招牌，咸鲜的馅下，每一口都格外入味，满口醇香！尤其是梅干菜味！小贴士：锅盔一定要趁热食用哦，风味较佳~大家可能吃过不少红糖做的点心，但放到锅盔中还是次见，其实是豆沙混合了红糖做成的红糖锅盔，颇受小孩子等喜欢甜口的人的喜爱，鲜肉锅盔也很棒哦，些许葱花的点缀，再增香的同时，层次感更加丰富~话不多说，准备“舔屏”荆州锅盔传承了湖北荆州的制作工艺，每道工序都手工制作且顺延古法碳火烘烤，有严格的时间规定，并融入创新的口味。揉面、搓面、分剂一气呵成~)