丹东扒鸡盐水***机厂家常用指南
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市华邦机械有限公司盐水***机的特点:1、本机采用优质不锈钢材料,选用不锈钢泵,使用变频调速,设计合理,维护容易。2、本机***压力可根据产品不同在0.1-0.8MPa之间调整,压力表显示***压力直观、方便。3、本机设有自动保护针头装置,***针碰到硬物时,***针会随之抬起,免受损坏。4、设有料水过滤器,使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置,保证***压力稳定。5、本盐水***机除用于肉类加工外,通过更换针头还可应用于鱼类、海参、禽类等产品的***加工。盐水***机广泛应用于肉食加工,是制作火腿、烤肉、酱肉、鸡类、鸭类、鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。开机前须先清洗水槽,干净后注入料水,打开放气阀把细pu管插入料槽中去。依靠完善的管理体系和***服务,以诚实、守信、稳健的态度,以高质量的产品,***的设备,优惠的价格,为食品工业的发展作出贡献。接好电源线,打开电源开关,先开水泵,后查看网带和***针配合情况和查看电源线是否接反,如果是网带往前走后***针往下落说明电源接法正确,查看水泵的工作压力是否在4~5kg压力范围内(压力调节阀在水桶同侧,压力表的下面)旋转调节阀手柄达到适合的压力值。操作完毕后,清洗水槽,用清水***,冲洗针头的杂质,直至冲洗干净为准。堵住针头时,可用细钢条(或自行车辐条磨细后)投出里面的沉淀物。腌渍肉制品需要用到盐水***机,而在腌制的过程中,怎样才能保证产品的品质,制作出人们满意的肉质品,从而提高出货率呢?这就需要我们合理把握***量,来看看怎样进行正确调整?开启盐水***机,输送带带动肉块向前移动,同时***针向下移动至中点,这时输送带便停止了运动,在压板压住肉块时,******开始连续注水。3、每班工作结束后必须用温水清水,打开水泵全压冲洗针管、针头15-20分钟、每班根据***情况清洗过滤网。当达到设定时间后***针返回到行程中点,同时盐水***机的输送带开始带动向前移动,该过程是一个循环的过程。根据不同的工艺要求进行对步进速度、步进距离、压肉板间隙和***压力等的调整,将腌渍液均匀连续的注入产品中,便得到不同的***效果。通过步进速度和注液压力的调整,便能够调节注液量。举个***简单的例子,当需要较大的注液量时,将注液压力旋钮旋至***高dang位,这时的注液压力达到了***大;反之,将旋钮调至***低档位,降低步进速度,延长注液时间,可获得较大的注液量。另外操作人员还可通过调节注液压力控制具体注液量的多与少。肉制品的质量与盐水***机的***量有着***直接的关系,我们在使用过程中,可以根据经验适当的调节,得出完善的***方案。)