菜品展示柜风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等；外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。风幕柜耗电量的问题：正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。风幕柜***：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜应一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命。客户请根据自己的需求，选择合适自己的款式，类型。话说现在的风幕柜拥有手动除霜和自动除霜机制，但仍然有很多柜型不带不自动除霜，如何才能把风幕柜中的霜除去呢?其实除霜是不难做到的，只要您在除霜前做好准备工作，一切都不是问题，下面就让我们双熊小编为您提供除霜指南，供您参考!1、从风幕柜取出所有的食物货物，并将其放置在凉爽或在除霜过程中一个朋友或家人的冷藏柜里。这是一个必要的步骤，以确保你的食物不变质。操作之前关闭设备。2、这样做是通过改进的热空气循环进入单元，以便在除霜过程，删除保鲜盒容器和任何其他可移动的容器3、将厚厚的毛巾放在冰柜的底部，使滴落在柜底部的冰融化变成水，然后用干的毛巾吸干。4、等待除霜过程发生。需要多长的等待时间呢，这就取决于你的风幕柜大小。典型的时间除霜是6至12小时之间，但如果需要更短或更长的时间，不要感到惊讶。5、用肥皂和水清洗直到冰柜中的冰已经完全融化，再用一些干毛巾吸干所有的水。除霜完毕。菜品展示柜蔬菜保鲜柜，也即是生鲜柜，一般称作风幕柜。有开放式和非开放式两种。蔬菜保鲜柜主要目的就是为了保质菜品的新鲜。保质保鲜有两种形式，一种是冷冻冷藏，即是把温度直接降低到-10℃；另一种则是真正的保质保鲜，一般是适宜农作物生长环境温度。对于肉类来说，冷冻可以达到长期贮存的目的，但绝大部分的蔬菜似乎都不适合冷冻。否则会发生/变坏等。)