餐饮承包食堂服务-柳州餐饮承包-万家欢(在线咨询)
一、半托承包方法发包方:供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿、厨房设备、设备、餐具、厨具、水电、燃料或依据厂方实际状况另定。承包方:担任供给人工、清洗费、损耗、修理、***、福利、劳动保护用品等费用。担任收购及烹饪和管理,依据贵公司口味需求装备厨师,供给优质饮食效劳。可先垫付膳食费用,就餐人员凭饭卡就餐,实施先花费,后付款的灵敏方法,每月按实发饭卡数及面额结账一次。二、全托承包方法发包方:供给现有的场所(含操作间、库房等)、住宿或依据厂方实际状况另定,自定职工必定膳食标准。食堂承包方:担任出资斥方设备,合同期按出资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由厂方适价收购或转让下一家运营者。担任预支膳食费用,收购质料,加工制作,保障按质准时供给优质饮食效劳。担任人工、清洗费、水电、燃料、损耗运输管理等有关费用。供给就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月花费金额,每月结账一次。三、营养餐配送方法发包方:供给就餐场所、供给人数,约定营养餐标准。承包方:在该区域***厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户作业地,全部费用由我公司担任,每月结算***。四、委托加工方法发包方:供给场所、设备、燃料、水电以及收购原材料。承包方:担任派遣人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方法优选、***合理安排、人员的配置、厨师调换运用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。五、参谋辅导方法发包方:***必定数额的辅导费。承包方:派***人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜报价评估,按ISO标准测评操作标准,柳州餐饮承包,“8S”活动状况评估。六、自在挑选方法发包方:供给场所、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户)食堂承包方:施行酒店式、美食城运营,就餐人员凭现金或餐劵花费,自在挑选,丰俭由人。A、中式套餐类:每餐没有30个种类荤素菜式,自在挑选,价位3元起不等。(例:3元可吃一荤一素,没饭自在打饭吃饱,送例汤)B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等种类,报价3元起不等。七、原材料配送方法发包方:方案每日需要量,自个定制菜单。承包方:担任配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,食堂承包给餐饮公司,每月结账一次。八、厨房设计装修承包方法发包方:供给场所、方案就餐人数和基本功能。承包方:担任厨房优化设计、装修和厨房设备生产、装置的***式效劳,完工检验后结算。万家欢饭堂承包、食堂承包菜谱样板(8元/餐一荤两素)菜谱样板星期早餐中餐汤类晚餐汤类星期一青菜河粉,鸡蛋,包子,花卷,豆浆,稀饭,蛋糕二种:香酥带鱼,餐饮承包食堂服务,头骨海带汤,东坡肉,黄花菜汤炒时菜,萝卜丝炒肉,尖椒萝卜丁星期二汤面条.包子,花卷,豆浆,稀饭,鸡蛋,炒饭,油饼二种:宫爆鸡丁,鱼头豆腐汤,清蒸鱼,紫菜蛋汤凉拌青瓜,萝卜肉,炒时菜星期三桂林米粉,鸡蛋,豆浆,稀饭,包子,花卷,油条二种:梅菜扣肉,大骨玉米汤,粉蒸肉榨菜,肉丝汤高丽菜配粉丝,炒时菜,尖椒木耳星期四汤面条,包子,花卷,豆浆,稀饭,鸡蛋,炒饭,面包二种:啤酒鸭,猪肝菜干汤,黄豆炖排骨,***肉丝汤炒时菜,凉拌青瓜,尖椒榨菜丝,炒时菜星期五青菜河粉,鸡蛋,包子,花卷,豆浆,稀饭,麻圆二种:香芋炖排骨,清补凉乌鸡汤,香菇炖鸡,萝卜丝蛋汤红烧茄子,食堂餐饮承包标书,炒时菜炒时菜,海带丝配青椒星期六汤面条,包子,花卷,豆浆,稀饭,鸡蛋,蛋糕二种:花生米烩猪手,大骨萝卜汤,冬瓜炖鸭,青瓜蛋汤炒时菜,西红柿炒蛋,包菜配粉丝星期日米粉,鸡蛋,包子,花卷,豆浆,稀饭,面包二种:白切鸡,青菜,蛋汤,红烧鱼,西红柿蛋汤尖椒萝卜丁,凉拌青瓜,炒时菜注:8元/餐一荤两素更多工厂、企业、学校、***食堂承包菜谱请咨询在线***或拨打电话联系,万家欢食堂承包将根据您的需求定制菜谱。。。。。伙食结算1、伙食费用结算方式,工厂员工伙食费用我方可先垫付,厂方以30天结算给我方,***迟不超过到期后的15天内结算。2、在各种经营活动中,我司如制定新的收费标准,应先向工厂方通报,得到批准后方可实施。3、经营服务到期,双方如不再续约,厂方收回经营权,工厂提供的财产和设备由厂方验收后收回,如发现有人故意***和损坏,我司应以使用年限折旧赔偿。4、我司聘用的食堂工作人员由我司自行安排。工厂员工伙食餐标:自由选餐举例1、素菜窗口:推荐三道供给挑选2、荤菜窗口:五道大荤菜和小荤菜任意选择3、米饭任吃,杜绝浪费,汤自助;4、面点窗口;以面、粉、粗粮天天更换品种5、根据大小工厂人数情况,***具体以采购价格为准,不高于市场价,每人每天***会尽量控制在20元以内;6、根据厂方需要在经营饭堂小卖部,出售宵夜和饮料;就餐制度1、各种饭菜做到当餐供应,末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出售;2、员工进餐时请配戴本人厂打饭时请自觉排队;3、严禁穿睡衣进入饭堂就餐;严禁在饭堂斗﹑闹事;严禁将已打入餐盘的饭再倒回饭桶(盆)里;4、各部门如因工作原因需提前或延后就餐者,由其部门主管提前通知总务人事课总务办事员。柳州餐饮承包-食堂餐饮承包标书-万家欢(推荐商家)由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。广东省万家欢企业管理服务有限公司()为客户提供“饭堂承包,食堂承包,蔬菜配送,餐饮承包,农产品配送,生鲜配送”等业务,公司拥有“食堂承包,蔬菜配送”等品牌。专注于宾馆、餐饮等行业,在广东佛山有一定影响力。欢迎来电垂询,联系人:魏总。)