先说说我这个地道的老陕我心中的C位陕西小吃，必须是葫芦头，看到这个很多人应该可以想到的是羊肉泡馍、水盆羊肉，当然可能也有人不知道葫芦肉是个啥玩意。葫芦头，西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚，形状像葫芦，因此叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。和羊肉泡馍相似的地方在于也是属泡馍的一种。西安赵家腊汁肉店的小编认为，地方特色固然重要，外地特色也不得不重视，一味依靠本地或者外地小吃特色的单一做法都将会受到市场的惩罚。要从历史和现***展找准那些有潜力的小吃品牌，不怕辛苦，不怕***，不要缠绕于特色小吃培训哪家好的蜘蛛网，要善于发现，总结，科学分析，西安赵家腊汁肉店这样的经得起市场长时期检验的的特色培训，化解你哪家小吃培训学校特别靠谱的疑难。“时间段”是指按小吃加盟店需经营一天的时间来算，通常是10：00-22：00，那么在此经营时间段内以一小时作为测评单位，来分析每个不同时间段中，过往的人口流、车流以及相关指标的变化。从而判断出该地段客流的高峰期和目标顾客的主要集中时间以及客流行走方向等。“主客流方向”是指该店铺门口的人行街道上，来往两个方向中，哪个方向是人口流行走的侧重？这个指标对于该店铺后续开业后的陈列展示是有非常重要的作用。)