解读“智慧食堂”就餐新体验◆解决拥堵，提高服务效率多媒体自助结算台自动结算，缩短排队时间，解决排队拥堵难题；◆节省人工，减少运营成本结算无需人工干预，每小时结余千余人次，节省人工成本；◆自助服务，避免服务冲突选菜、付款，无需服务员干涉，避免服务过程中的矛盾冲突；◆充值结算，服务方式多样化现金、移动***、人工服务，按需操作充值结算更人性化；年轻一代消费观念的改变年轻消费者成长在互联网环境中，他们养成了明确的互联网消费习惯。他们不仅对餐饮有着更丰富、更多元的需求，同时，也乐衷于通过互联网满足各种需求，这也将反推餐厅经营者们主动拥抱数字化变革，谋求新的解决方案。应时而生，智慧餐饮至少在三个方面促进了餐饮行业的发展。一是在用户端满足消费者多方位多层次需求；二是在商户端带领消费体验升级；三是在供应端助推产业的转型。向产业链延伸，谋求提速降成本伴随大数据、云计算、AI技术发展在智慧餐饮中的应用，实现简化业务流程、识别好的客户、提高风f控能力、供应链管理等多方面的创新。从整体餐饮行业的价值链层面来看，商家之所以选择智慧餐饮，除了消费环节，采购环节、生产环节、***二次营销环节都有潜力可发掘，还为餐饮这种资本密集型行业提供了加速资产运转效率，做大资产规模的可能性。)