雏鹅的培育：雏鹅系指出壳后到4周龄的鹅，又叫小鹅。雏鹅培育是整个饲养管理的基础，是影响到以后生长发育、体质健康、成活率高低的大问题，与养殖者经济效益（即鹅苗价格）紧紧连在一起。云南兄弟联盟禽业有限公司坐落于美丽的春城—昆明，公司养殖品种有朗德鹅，三花纯种白鹅，皖西白鹅，霍尔多巴吉鹅，狮头鹅，黑番鸭等为主，所孵化的鹅苗、鸭苗质量好，成活率高，长速快，抗病能力强，深受广大客户，及养殖户的喜爱和信认！养鹅场的管理职能主要包括如下几点：1.***:是按照计划，将鹅场经营要素，从生产的分工协作，从上下左右关系，从时空联结上合理地***起来，使人、财、物得到合理的使用。2.协调:协调是对鹅场生产经营活动实行统一指挥和调度，协调内部各部门、各生产环节之间的关系，克服生产经营中不平衡、不协调的现象，保证鹅场生产经营的顺利进行。3.控制:控制是指对鹅场的决策目标，通过信息反馈系统，定期进行检查、督促，发现问题并及时采取措施加以解决。鹅场还要制订各种规章制度，建立责任制，实行经济核算，提高经济效益。4.激励:激励是对鹅场成员的工作和劳动进行鼓励和促进，根据他们对鹅场贡献的大小，及时进行表扬和奖励。鹅苗养殖鹅舍要建在水源的北边，把水陆运动场放在鹅舍的南面，使鹅舍的门正对水面向南开放，这种朝向的鹅舍冬暖夏凉，有利于提高鹅的生长和产蛋率;但不能在朝西或朝北的地段建造鹅舍，因这种朝向的房舍，夏季迎西晒太阳，舍内气温高，像蒸笼一样闷热，冬季吃西北风，气温低，鹅耗料多，产蛋少。)