自助餐厅装修设计时功能要划分合理由于自助餐厅的模式是由消费者自己动手，那么就需要有一个宽敞的环境，所以一个合理的布局是很重要的，自助餐厅主要区域有食物陈列区、就餐区和前台收银区。如果这些区域布置不合理，会导致客人拿餐和进餐不方便，而且整体感觉凌乱不堪。如果是在吃饭高峰期，消费者比较多，会使得整个店面比较拥堵，所以在餐厅装修设计时，功能区域要划分合理，营造出整洁干净的就餐氛围。在就餐区，桌椅摆放密度要把控好，桌椅摆放太稀疏会给人零散冷清的感觉，桌椅摆放太密，则会有拥挤感。因为大多数顾客追求效率，不会多做停留，更不会细细观赏，采用鲜明的色块，粗旷的线条反而能使快餐厅在众多店中脱颖而出，迅速映入人们的眼帘。一个有序、有层次的自助餐厅能够给消费者一种整洁、舒适的感觉。想要有序、有层次，就需要在设计时考虑周到，将餐厅各个功能区有效的区分开，但也要有机的统一起来，将食品加工处、食品自取处、饮料机、客人就餐区都合理划分出来，再在结构上和餐厅装修风格上将其统一，做到错落有致，这样才能把自助餐厅打造得有层次。古典中式餐厅设计古典的餐饮连锁店装修设计师古典中式餐厅设计古典的中式餐饮连锁店装修设计师为合乎东方美学的餐饮连锁店设计，它以悠闲自在又十分轻松做为其关键的设计理念。这类风格的餐饮连锁店设计它的特性便是将传统的中式家具以及装饰物运用黑与红做为关键的设计色彩，进而打造出雅致的用餐环境。西餐厅装修流线设计要有效西餐厅的***和开放式饭店要单设通道，让服务流线防止与客人通道做交叉式，让服务通道与客人通道的分离。房间内餐饮空间当中又较多的运用了对称性的合理布局方法，例如是矩形框和圆形等等。重视保护客人的隐私在西餐厅中不必把饭桌设计平排桌式的合理布局重视保护客人的隐私在西餐厅中不必把饭桌设计平排桌式的合理布局，那样会把西餐厅一览无遗，从视觉效果上看着觉得西餐厅没什么级别、空间枯燥。目前流行的方法是通过各种方式的玻璃、镂花屏风隔断将空间进行组成。那样不但能够增加了装饰设计面，并且又能非常好地区划地区，给客人留出相对私秘的空间。2、确定客户源在设计一家主题餐厅时要站在客人的立场上考虑问题，主题餐厅设计方案首先必须从客人的立场出发，调查分析潜在客人的所有需求，结合餐厅的实际条件，确定应吸引的客源对象。西餐厅设计要重视通风及排烟不必让客人一进到西餐厅就嗅到烟味、酒味、油烟味、霉味，及其各种菜式的混和味道，注意通风。许多客人在就餐时喜欢抽烟，在西餐厅中设定分吸烟区和非吸烟区，化的提高客人进店就餐的好感度。)