有机硅消泡剂与一般消泡剂相比,具有用量少（10～100μg/g）、消泡力强、耐高温、挥发性低、***、化学性能稳定、不溶于起泡介质等特点,是应用较广的一类消泡产品。有机硅消泡剂是在硅油中添加各种分散助剂配成的一类有机硅二次加工产品。有机硅消泡剂按其物理状态可分为四大类,即硅油型、硅油溶液型、硅油混合物型和硅油乳液型。其中前三大类只适用于非水体系。而硅油乳液型既适用于水相也可以用于油相,是一种常用型的消泡剂。我国有机硅消泡剂已得到广泛应用。库房温度不宜过高，同时也不能低于-50C以免发生冻住，影响使用效果。但与国外每年万吨以上有机硅消泡剂消耗量相比,无论是在档次、品种,还是在数量上都还存在很大差距。一些有档次设备用的***有机硅乳液系列消泡剂还主要依赖进口。硅油是一种***无味且不容易蒸发的液体，硅油具有***的耐热性、电绝缘性、耐候性、疏水性、生理惰性和较小的表面张力，此外还具有低的粘温系数、较高的抗压缩性、有的品种还具有耐辐射的性能。因为这些原因，被大家称之为全能流体。二甲ji硅油具有各种优异的特性，因此在工农业生产各部门，科学研究及卫生等部门，都得了极其广泛的应用。它广泛用于脱模、消泡、阻尼、防震、滚压、防尘、防水、高低湿润等方面。食品的硅油应用：线性硅油的消泡性、憎水性及抗黏性在***上有重要作用。主要用在***消泡剂、防雾剂、软膏及保护膏、***添加剂和作为玻璃体切割眼内填充物等等。硅油可阻挡水汽在玻璃上结雾，市场上防雾剂大多含有硅油成分。如玻璃防雾剂、塑料薄膜防雾剂等。硅油通常指的是在室温下保持液体状态的线型聚硅氧烷产品，一般分为甲ji硅油和改性硅油两类。利用硅油可防雾的特点，在电子鼻咽喉镜前端部的物镜上涂上一层极薄的硅油，形成一层保护膜，检查时患者呼出的气体在鼻道里遇到镜子前端部的物镜时，水汽被铺展，变成薄的微乎其微的一层水膜被快速蒸发而不结成雾，起到防雾作用。)