电加热夹层锅设备使用说明1、先通过显示系统温控仪上的“”“-”设置工艺所需要的加热温度。2、设置完成后，先打开搅拌开关，此时搅拌机构开始运行。然后打开加热开关一，此时有两支加热管工作，每支加热管的功率为9KW。将加热开关二，此时有两支加热管工作，每支加热管的功率为9KW。若将加热开关一和加热开关二同时打开此时四支加热管一起工作。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。3、当检测到夹层内的导热油温度达到设定温度时，加热管停止工作。若夹层内的导热油温度低于设定温度2度时，加热管再次启动。再整个工作过程中，加热管通过间断开关的方式维持夹层内的油温。商用立式夹层锅用途燃气加热夹层锅特点燃气加热夹层锅的特点：设备标配电子打火装置，区别市面上的点火设计，减少爆燃，操作更安全。根据实际使用情况，选择不同圈数的炉盘、保温层跟盖子、框子等都可以定制。架体为全304不锈钢制作，涡轮及齿轮处为保证使用强度使用经防腐处理的碳钢件。燃气加热夹层锅设备的操作及运行：将液化气接至进气口进气球阀，设备电源为220V/50HZ.。1、将需要加工的物料放入锅体内。2、先打开液化气源的进汽球阀，然后按下电控系统面板上的点火开关，同时打开火种阀门，此时火种点燃。根据物料加工工艺，可以选择开启大火、小火或者中火阀门，点燃炉盘后关闭火种阀门。商用立式夹层锅用途夹层锅结构夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。夹层锅按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。夹层锅按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构。夹层锅夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。商用立式夹层锅用途)