无为工作餐-芜湖虎盛餐饮-***工作餐
盒饭菜谱:黄金蛋炒饭食材:隔夜饭,葱,鸡蛋,盐做法:1、香葱洗干净,切成葱花,剩米饭取出,鸡蛋磕在米饭里,用筷子搅拌至米饭松散2、小火热锅,工厂工作餐,倒入少许油,倒入搅好的鸡蛋和米饭3、保持中小火翻炒至米粒颗颗分明,撒入切好的葱花,再炒1分钟左右,调入生抽、盐,起锅辣白菜炒饼食材:饼,辣白菜,蒜,西葫芦,老抽,开水做法:1、烙饼和辣白菜切丝,西葫切片,大蒜拍碎2、锅里热油,放入一部分蒜碎炝锅,放入西葫芦翻炒均匀后,加入辣白菜继续炒至西葫塌软3、加入饼的丝,倒入老抽,翻炒均匀后倒入适量开水,炒至水被均匀吸收即可芜湖工作餐公司小编介绍北京烤鸭的做法材料:酱油1碟,净鸭(2000g左右)1只,甜酱1碟,麦芽糖10g,葱段1碟,盐,料酒适量,茶叶饼或芝麻烧饼若干。做法:1、将准备好的鸭子清洗干净,无为工作餐,去掉内脏和鸭掌。2、烧一锅开水,***工作餐,抬起锅直接往鸭皮上淋,目的是让鸭子鼓胀丰满,直到整只鸭子的皮被胀开,但不要把鸭皮烫烂。3、把盐、料酒、酱油和葱混在一起,刷在鸭子身上,多刷几遍,放入冰箱中腌制24小时。4、将鸭子在转轴上串好。5、将烤箱用200温度预热5分钟,用烤架手柄将鸭子送入烤箱内。6、用200度的温度烤5分钟,然后用160度的温度烤40分钟,将鸭子烤至全褐色,出炉的鸭子好像涂了亮漆一般,蕞后在鸭子上刷上麦芽糖再烤5分钟即可。工作餐菜谱:益阳黄焖鸡主料:桃园土鸡一只1500克。配料:生姜50克,剁辣椒50克,干辣椒50克,小菜心50克。调料:草菇老抽15克,高汤200克,谷酒50克,精盐10克,味精10克,陈醋10克。制作方法:1、先把鸡杀好,洗净切块备用。2、锅上火放入色拉油,烧至五成热。放入生姜炒香,放入鸡块煸炒香。3、放入谷酒,陈醋,盐,李锦记草菇老抽,剁椒,干辣椒炒香,工作餐配送,下入高汤烧开后加盖焖烧50分钟,起锅装盘放小菜心即可。特点:色泽美观,肉质鲜美嫩滑。无为工作餐-芜湖虎盛餐饮-***工作餐由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司()有实力,信誉好,在安徽芜湖的宾馆、餐饮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进芜湖虎盛餐饮和您携手步入辉煌,共创美好未来!)