?高温杀菌锅分类1、按结构分为：立式杀菌锅、卧式杀菌锅、单罐杀菌锅、上下罐杀菌锅、双锅并联杀菌锅2、按加热方式分为：蒸汽加热高温杀菌锅、电加热高温杀菌锅3、按杀菌形式分为：蒸汽杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅、回转式杀菌锅4、控制方式分为：全自动控制杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、手动杀菌锅杀菌锅厂家***杀菌锅价格合理杀菌锅免费送货***水浴杀菌锅的工作原理水浴杀菌锅的工作原理1、杀菌锅底部为贮水箱，当物料装入杀菌篮并关好锅门。2、循环泵把水箱中的杀菌水经过过滤器后抽出，并送到换热器中用蒸汽进行加热。3、从位于杀菌篮顶部的喷水管均匀地喷淋在所需杀菌的物料上面。由于循环量大，锅内温度非常均匀。PLC根据测得的杀菌水温度自动打开或关闭蒸汽阀门。4、计算出在此温度下锅内所需的压力，自动控制进、排气阀的开关，河南杀菌锅，使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系。当杀菌锅处于加热和保温状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动打开，冷却水阀门自动关闭；当杀菌锅处于冷却状态时，蒸汽阀门和疏水阀自动关闭，牛肉杀菌锅，冷却水进、出阀门自动打开。5、杀菌结束后，循环泵停止，循环水重新回到锅底储水箱以备下次循环使用。杀菌锅杀菌锅厂家***杀菌锅价格合理1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，烧鸡杀菌锅，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，粽子杀菌锅，涨罐（袋）和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。4、若从节约能源考虑，可选择双层杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。6、若产品粘稠度很高，杀菌过程中产品需要旋转，则应选择选择旋转式杀菌锅。欢迎来电咨询杀菌锅牛肉杀菌锅-诸城汇品机械-河南杀菌锅由诸城市汇品机械有限公司提供。诸城市汇品机械有限公司（）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！同时本公司（）还是从事真空滚揉机，肉制品滚揉机，肉食滚揉机的厂家，欢迎来电咨询。)