
餐饮7s管理免费咨询「在线咨询」
活动的***:①明确定出实施整理的范围;②规划出不要物的暂放区,明确要与不要的标准;③通过教育训练让员了解不要物的标准及整理的概念;④决定实施整理的时间,并将整理用具提前备妥;⑤明确每个成员负责的区域,依照标准及范围实施整理;⑥定期不断实施且定期巡回检查;⑦整理后,马上进行整顿的工作,餐饮7s管理,二者连续不可分的。一、企业中常见的一些不良现象:1)员工仪容不整、散漫、做事马虎、对工作没有质量概念,没有局观念,甚至对本职工作也不能尽职尽责,只注重个人利益,不合格部件流入下道工序直至成品报废。2)物品随意摆放。原材料、半成品、成品、不合格品、返修品等混杂。3)工夹具、量器具、模具等杂乱无章乱丢乱放,机器设备使用***不当,不按规程操作、使用、***,随意开关启动设备,长流水、长明灯现象无人关心过问。4)工作场所脏污,不注意卫生,乱丢乱扔,随意安通道、消防设施、紧急出口等。二、不良现象带来的危害:1)人员的懒散有损企业形象,影响士气,没有集体精神工作气氛不良工作态度不端正。2)物品的随意摆放容易混杂,难于管理,寻找浪费时间,增加搬运时间,无效作业增多,数据不易清楚。3)不按操作规程使用、***机器容易损坏设备,影响寿命和精度,影响产品质量。4)不良现象不仅影响品质,更重要的是增加不安因素。三、不良现象会造成浪费资金的浪费场所的浪费物质的浪费人员的浪费不产生价值的工作就是浪费有人说,“导入7S的目的是为了让现场变得整洁”,但那顶多是看上去舒服而已,看不出对现场的工作有什么帮助;有人说,“导入7S是为了提高作业效率,削减寻找工具等的浪费时间”,这还是有一定道理的;水平高一些的人会说,导入7S是为了发现问题,从而引导我们去解决它,这就更近了一步……不过,这些观点的出发点都是站在眼睛看得见的角度提出的,而对于看不见的东西,是很难引起大家注意的。正像西医与***的区别那样,西医只管眼睛看得见的领域,比如病毒、***变异等等;而真正的传统***更重视的是眼睛看不见的领域,如阴阳、表里、寒热、虚实等。而从实际效果来看,西医与***的差距几乎与其存在历史的长短成正比,因为一个治标,一个治本(注:传统***不等于现在流行的***,因为现在的***很多已经西医化,甚至连易经、五行都不懂,不能算是真正意义上的***)。这里想说明的一个道理是,我们眼睛看不见的领域要比看得见的领域包含多得多的信息,如果只关注看得见的领域,其实只能算捡到了芝麻而已。下面我们就从眼睛看不见的领域来分析一下7S管理。餐饮7s管理免费咨询「在线咨询」由重庆精卓企业管理咨询有限公司提供。行路致远,砥砺前行。重庆精卓企业管理咨询有限公司()致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为咨询、调研具有一定影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司(www.yes-)还是从事江苏班组建设培训,江苏班组建设管理咨询,班组建设顾问机构的服务商,欢迎来电咨询。)