集体用餐配送菜谱：碧耳玉牌鲜汤泡发的金钩挂在碧绿的玉牌上，咸香清新。碧耳玉牌正是由此改进而来的一道冷菜。做法：1、玉牌的制作，需选用颜色较绿的青笋，将其切成菱形片，并用菜刀在片上平行划两刀，入沸水锅汆断生。2、金钩换作了卤熟的猪耳，片成不到1厘米宽的薄片，用牙签在猪耳片的两端各扎一个孔，工地集体用餐配送，洗净的侧耳根嫩芽从孔内穿过。3、在侧耳根与卤猪耳片玩美结合以后，再从玉牌上穿过，摆盘即成。碧耳玉牌搭配芥末、蒜泥、鲜辣和椒麻四味蘸碟食用，此乃侧耳根与味道的美丽邂逅，不同的口味给人不同的体验。芜湖团餐配送公司介绍炒牛肉丝的做法食材：牛肉、仔姜、家常泡椒、小米辣、蒜苗、豆瓣、盐做法：1、牛肉、仔姜、泡椒、小米辣洗净切丝，蒜苗切段。牛肉用少许淀粉、料酒、生抽、植物油腌制10分钟。2、豆瓣酱用刀剁细，锅内烧油，倒入郫县豆瓣和泡椒炒香，加入牛肉翻炒。3、牛肉变色后加入小米辣、姜丝翻炒，再倒入蒜苗翻炒几下，加一点点盐调味就好啦。集体用餐配送菜谱：韭菜炒鸡蛋材料：韭菜，葱花，公司集体用餐配送，鸡蛋，盐，白胡椒，做法：1、韭菜洗净切寸段，两个鸡单打好备用。2、热油放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点。3、鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油继续炒韭菜，芜湖集体用餐配送，韭菜要快火急炒。4、翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒，放盐和自己喜欢的白胡椒。5、炒均匀马上出锅。芜湖市虎盛餐饮管理有限责任公司是一家经***工商，卫生，劳动部门核准注册，***承包食堂(企业食堂，***食堂，学校食堂，酒店食堂)，集体用餐配送公司，膳食托管，营养配餐，餐饮服务等食堂管理一体化的后勤服务单位。工地集体用餐配送-芜湖虎盛餐饮(在线咨询)-芜湖集体用餐配送由芜湖市虎盛餐饮管理有限公司提供。芜湖市虎盛餐饮管理有限公司（）位于芜湖市鸠江区博通科技园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前芜湖虎盛餐饮在宾馆、餐饮中享有良好的声誉。芜湖虎盛餐饮取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。芜湖虎盛餐饮全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。)