酒店食材配送食材配送中心餐厅食材配送比冰箱还厉害的保鲜方法食物的保存是个很大的问题。买多了不行，放半天就不新鲜了；买少了也不行，想要用起来的时候啥都没有。可是冰箱容量有限，而且也不是什么都可以往冰箱里塞。今天推荐这些特定蔬果的保鲜方法。方法/步骤1、蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。2、蔬菜沙拉没吃完没关系，鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~3、用醋水泡草莓超级保鲜哦！当然吃之前还是要洗一下~4、香蕉头用保鲜膜裹好，也可以延长保存期。5、茄子保鲜前一定不能用水沖洗，否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷，就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱，放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。6、绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。7、怎么防止土豆发芽？和苹果放一块就好啦！8、韭菜和韭黄容易变黄、变烂，可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方，这样可以保鲜哦。9、豆角含有的生物硷对******，在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下，晾干再装进保鲜袋，这样保存一个月依然翠绿鲜嫩，原有风味也不会被***。10、没用完的葱放在塑料瓶里保存。学校蔬菜配送超市蔬菜配送工厂蔬菜配送新鲜蔬菜不适合在冰箱内贮存过久随之城市的发展加速，很多办公族往往趁休息天进行大采购，特别是将一星期的蔬菜购买回之后，储放到冰箱里以图便捷，然后吃这种储放了几天的蔬莱是十分凶险的。东莞蔬菜配送提醒您：长期在冰箱里存储蔬菜十分凶险，而风险也多来源于蔬菜自身富含的，由于自身***，殊不知在贮藏一段时间以后，因为酶和***的***，被转变成盐，盐是一种***物质，它在***内与蛋白类物质融合，可生成强致***性的盐类物质。储存蔬菜不光会形成***物质，并且会产生营养元素的盘亏。实验证实，在30℃的房间内存储二十四小时，绿叶蔬菜中的***C基本上全都损失，而盐的含量则升高了几十倍。除此之外，苹果、梨、葡萄等水果放到冷藏室通常也不要超出72小时，那样营养才不易被彻底毁坏掉。橘子等柑橘类的水果室温下储放即可。芒果、柠檬、南瓜等适合温度在10℃以上的水果、蔬菜放到冰箱里，营养就会流失，并且易烂易坏。香蕉、鲜荔枝等水果放到冷藏室也会被，果皮一段时间就会发暗变黑，果肉变味变质，不可以服用。东莞送菜公司油类选购的技巧有什么食用油是我们每一家中的必须品，的出现，让我们如今在选购油类食物的时候都很忧虑，怕自己购到不健康的油类食材而损害了自己和家里人的健康，因此，东莞送菜公司给大伙儿介绍一下怎样合理选购食用油。一看：明度，纯粹的植物油呈透明状，在生产流程中因为渗入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会降低;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中因为油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其具体成份是杂质。二闻：每种油都有各自独特的味道。可以在手心上滴一两滴油，两手并拢摩擦，发热时认真闻其味道。异味重的油，表明品质有问题，有异味的很可能就是;若有矿物油的气味更不可以买。三尝：用筷子取几滴油，认真享用其味道。口感带酸味的油是不过关商品，有焦苦味的油已产生酸败，异味重的油可能是“”。四听：取油层底部的油一两滴，涂在的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无声响的是及格商品;燃烧异常且传出“吱吱”响声的，水分超标，是不过关商品;燃烧时发出“噼叭”声，说明油的含水量严重超标，并且有可能是掺假商品，不可以订购。五问：问商家的进货渠道，必要时索取进货或查询本地食品卫生监管单位取样检验报告。除此之外，食用油有一定成本，假如油的价钱太低，就很可能有问题。)