选地风景秀丽、有山有水当然是好的休憩、就餐场地。选择一处避风平地以便平稳支架烧烤炉，靠近水边，注意防火。***重要的是，北京郊区的一些景点不允许烧烤点火，行前必须提前确认，遵守相关规定。点火支好烧烤炉后，根据野炊人数和时间长短放入适量干松木炭，炉中心多堆积、炉壁周围木炭稍少，以使木炭燃着后有强火有弱火，应对烧烤不同火候的食物。烧烤炉的使用技巧看烧烤炉是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。相信小编为大家介绍后，大家在挑选时就简单很多了，若想选择优质烧烤炉就选择我公司！很多人喜欢吃烧烤，它的美味另很多人无法自拔，现在天气暖了拿起烧烤炉去海边烧烤吧，现在我们看一下烧烤炉的使用技巧。启程前一周工具，所谓工欲善其事，必先利其器，首先咱们来盘点一下哪些工具是一场轻松愉快的户外烧烤不可或缺的吧!（小编去的烧烤点在市郊的一个公园，现在好多烧烤地点都有人管理，以下工具大多能在烧烤地点租到，这也不错!不过要是在没人管理或者出于安全卫生考虑必须自己带，这些东西可要准备全了啊!）木炭炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。)