广州天圣厨房设备有限公司***生产商用厨房设备，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合***环保厨具要求，是目前广州覆盖j较广的企业之一。广州天圣厨房设备专注商用厨房设备厂家15年------广州天圣用广州天圣多功能蒸饭箱如何烹饪出一道美味的粉丝娃娃菜，今天广州天圣就来给大家科普一下，怎么做这道美味的粉丝娃娃菜。商用厨房设备，食材用料：娃娃菜1颗；绿豆粉丝1把(50克)；大蒜1整颗；新鲜红椒1/5个；香葱1根；生抽2大匙；砂糖1小匙；鸡精1/4小匙；高汤(清水)2大匙；沙拉油2大匙做法：1、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开制好的蒜蓉酱汁盛出备用在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可广州天圣厨房设备专注商用厨房设备厂家15年------广州天圣小贴士1.娃娃菜富含胡萝卜素、B族***、***C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。2.娃娃菜的鉴别方法：白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说，大白菜水分较多，没有娃娃菜细腻润滑；从颜色上看，娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白；而外形上看，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大；从包心看，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。3.娃娃菜的大小，厚度决定要蒸的时间长短，一般小颗的蒸10分钟，如果比较大颗要蒸12分钟。4.炒蒜蓉时入锅前油温不要太高，以免外表炸糊了，里面的香味还没有出来。广州天圣厨房设备有限公司是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、***食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、***运营服务以及厨房工程于一体的企业。公司具有现代化的管理运营机制，以科学的管理体制、节能环保的产品、良好的信誉，建立了“科裕厨具”的优质品牌。公司先后被省、市***及主管部门评为“用户满意工程***单位”、“重合同、守******单位”。天圣厨具设备遍布***各地，以实惠的价格，完善的***服务赢得了广大客户的信赖和支持。在厨房工程方面积累丰富的经验，早已成为业界的标杆与榜样，毫无保留地与同行分享我们技术和理念。近年来更专注于商用电磁厨具的发展与研究，为环保节能的低碳餐饮不遗余力的创新与研发，同时不断更新生产技术，使科裕厨具产品更环保节能，为客户创造价值。餐饮厨房设计供应商，***设计提供解决方案——广州天圣空调形式：部分经济型厨房为降低建设成本，不设计空调降温，仅依靠排风散热；从****限度地减轻操作者的劳动强度出发，建议设计及使用空调系统。厨房空调主要分三类，需根据建筑条件、***及运营情况选择。1.直流式***空调系统：进风全部来自室外，空气清洁，舒适度高，耗能大；2.分散式末端空调系统：如风机盘管，分体柜机。***及运行成本低，需确保定期清洗及更换过滤网；3.***空调与末端设备混用系统：可根据餐厅使用规律、季节、时段控制空调运行、组合方式，使用效果好，运行节能，缺点是前期建议成本过高。餐饮厨房设计供应商，***设计提供解决方案——广州天圣空调风口设计：设计原则：增加厨师操作舒适度，尽量避免***扩散，提高空调使用效率。1.送风口人员活动区定点布置；2.送风口尽量降低；3.送风口风速不高于2.5m/s；4.回风口远离灶台及污染区；5.回风口设可拆洗过滤网；6.回/排风口风速不超过4m/s。广州天圣厨房设备有限公司现拥有一批高素质的***技术***，具有强大的研究、开发、生产及销售能力。承接酒店、工厂、学校饭堂等企业单位厨房设备工程：如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、通风系统工程、等工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务，其服务区域主要为广州，佛山，深圳，东莞，中山，茂名，汕头，河源，湛江等地。广东酒店厨房这样设计更合理------广州天圣广州天圣厨房教您在厨房工程中如何安全使用炉灶：1.请认清使用的气源种类及燃气压力是否符合炉灶要求，每种炉灶仅适合一种气源；2.使用液化气时，必须使用低压阀（禁止使用中压阀）；3.首先确认炉灶上各阀门均处于关闭状态，再打开供气阀开关；广东酒店厨房这样设计更合理------广州天圣4.微开气阀，用点火器点燃炉头常明火种，点燃后再渐渐打开气阀，火焰大小可随时根据使用需要调整气阀；5.使用完毕后，先关闭供气阀门，然后再关主气阀；6.使用过程中，操作者不得离开工作岗位，以防汤水溢出，引起熄火，使燃气外溢，发生事故；7.使用中如发现管道、阀门等有漏气现象应立即停止使用，排除故障后方可使用。大渡口区商用厨房设备由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司（gztiansheng.）为客户提供“商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备”等业务，公司拥有“广州天圣”等品牌。欢迎来电垂询，联系人：陈小姐。)