企业视频展播，请点击播放视频作者：荆州区严记锅盔店牛肉锅盔和梅干菜锅盔是招牌，咸鲜的馅下，每一口都格外入味，满口醇香！尤其是梅干菜味！小贴士：锅盔一定要趁热食用哦，风味较佳~大家可能吃过不少红糖做的点心，但放到锅盔中还是次见，其实是豆沙混合了红糖做成的红糖锅盔，颇受小孩子等喜欢甜口的人的喜爱，鲜肉锅盔也很棒哦，些许葱花的点缀，再增香的同时，层次感更加丰富~话不多说，准备“舔屏”荆州锅盔传承了湖北荆州的制作工艺，每道工序都手工制作且顺延古法碳火烘烤，有严格的时间规定，并融入创新的口味。揉面、搓面、分剂一气呵成~新手加盟荆州锅盔都需要注意些什么?这些地方你都做了吗?荆州***锅盔加盟这是如今一个不错的小本创业***项目，但是如今***锅盔加盟店也会很多大大小小的问题，在这样的情况下小本创业***者只有很好的解决才能使得***锅盔店有一个长期稳定的发展，那么在开荆州***锅盔加盟店的过程中又会遇到什么常见的一些问题呢?抓好时间段开店对于一个***锅盔店来说，也不是什么时候都有顾客***的，所以我们的营业时间也要有自己的规划，而对于锅盔这一市场来说，经营时间上午11-14，下午16-20点是锅盔店的黄金时段，主要是人多，可以配合辅食一起销售。像这样的***锅盔店一般都是下班高峰期或者是节假日会忙不过来，所以一定要好好调查人多的时候是多少点!荆州***锅盔培训哪家更正宗味道更好相信严记是您理想选择,荆州***锅盔这种美食已走遍祖国的大江南北成为大家熟悉的小吃之一,制作锅盔一般是两个人，一人称白案，负责在案板上揉面，不断将一团团发酵的面在手中搓弄，直到觉得满意后，再放在一旁醒着；另一个则可叫红案，根据顾客的需要，甜就加糖，咸则加盐，甚至还可以加辣椒，油重油轻，悉听尊便。得到完整的吩咐，才将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，后用手抓上一把白芝麻，均匀撒在面上。多几下少几下，都可随意。荆州***锅盔培训这一切在三两分钟完成，红案师傅便将面食迅速贴进了炉膛里。这时候，人们才注意到炉膛里还燃着一盆熊熊的火，或者是木炭，或者是无烟煤，这是烤制锅盔的能源。大约也不过三两分钟，师傅便用一把专用钳子，轻轻从炉膛里将体积增大近一倍的锅盔取了出来，直接递给站在一旁的食客手上。这时候的锅盔，外焦里嫩，松软适宜，拿着似乎有点烫手，吃着却感觉挺好，似乎就在不知不觉中，刚才还在案板上的面团，就这么消失了。如果没有留在嘴角的一股余香，人们甚至想找找刚才拿着的公安锅盔到哪去了。)