条件适宜时，3～4天菌柱表面褐色的菌膜就会出现白色的裂纹，不久就会长出菇蕾。此期间要防止空间湿度过低或菌柱缺水，以免影响子实体原基的形成。出现这种情况时，要加大喷水，每次喷水后晾至菌柱表面不粘滑，而只是潮乎乎的，盖塑料膜保湿。自上海栽培成功并大面积推广木屑栽培法以来,为发展香菇生产,开辟了一条新途径,代料栽培得以迅速发展。也要防止高温、高湿，以防止杂菌污染，烂菌柱。一旦出现高温、高湿时，要加强通风，降温降湿脱袋排场出菇法。香菇木屑菌砖栽培方法应该注意以下几点:①***。要选择品质好和产量高的***。②确定播种安全期。当菇房温度达到0℃1～2℃都是香菇的播种安全期,此时适宜播种。③优选培养料的配方。干木屑59g/100g,玉米芯20g/100g,麦麸20g/100g,石膏粉1g/100g,多菌灵0.1g/100g～0.2g/100g。④蒸料。用旺火把水煮沸后,首先往帘上均匀地撒5cm厚的干料,不要一次撒的过厚,以盖住蒸汽为准。培养料一直撒到离锅筒上口10cm处为止。用较厚的塑料薄膜和麻袋片把锅简口包盖住,外边用绳***结实。⑤出料冷却。培养料经过常压灭菌后,需要趁热出料,培养料蒸出锅后,立即用塑料膜包好,每包湿重4.3kg,包好后放在玉米秸帘上。操作要迅速,尽量缩短培养料与空气接触时间,以减少杂菌污染的机会。⑥接种做块。接种时,先将培养料包放在木框中打开,将***的2/3均匀地拌人培养料中,四边和角要压实整平;再将余下的1/3***均匀撒在培养料表面,用木板压实,包成正方形块,厚度约6cm～8cm。食用菌菇架也叫食用菌养殖架，蘑菇培养架，蘑菇生长架，由食用菌网格特定的边框或柱子使用。具体根据养殖方法，合理利用铁丝网格搭建食用菌菇架。很多地方已经大量采用该产品，是以前木头竹竿等架子的替代产品。香菇代料栽培香菇栽培原来因为易受树木、地区、季节的限制,发展速度很慢。使用年限更长久，对于蘑菇的养殖也是百利无一害。这种铁丝网格架产品，采用优质钢丝为原材料，经机器设备焊接而成，表面经过浸塑处理，可以使网格的寿命达到10年以上，已经安装，多年受益，越来越受到广大菇农的喜爱。)