冬季由于天气逐渐寒冷，白酒业开始迎来旺季，此时各地的酒厂中小型酿酒设备处于长时间运转状态，所以冬季我们更加应该做好设备的***工作。那么我们应该如何做好呢？下面介绍几点细节***要点。1.酿酒设备传动部位，将灰尘污垢擦除，并抹上润滑脂保持机械灵活性。2.酿酒设备停运是，应将设备中的冷冻液全部放尽，并在放尽后保持空转2到3分钟，烘干机器内的残余冷冻液。3.每天停运时，要做好断电工作，并放置干燥处，防止生锈损坏。4.定期维修存在的问题，并记录在册，为今后***提供一个方向。5.多总结多积累多维护，是酒厂管理的重中之重。佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家***生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、高精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。应用局限1、餐饮、酒楼(用于给传统蒸柜供蒸汽的节能改造)2、食物加工(如米粉、面点、豆制品、肉类加工等)3、***加工(如***蒸煮加工、蒸汽消毒等)4、单位食堂(如黉舍饭堂蒸饭、蒸菜、炖蒸汤品等)5、杀菌消毒(如餐具、食物器具消毒等)6、***洗沐(蒸汽***及用具消毒等)7、农业温棚、制种(农业温室大棚加温加湿、植制制种等)要紧从事酿酒手艺的研发推广及酿酒建筑的生产销售，是一家集计划、研发、生产、销售、手艺培训落地为一体的***化企业。品格为先，公司拥有一支手艺过硬的生产团队和完善的维修服无团队，并特聘***一级酿酒师亲自传授新工艺，旨在为客户提供更前沿的产品及培训。同时公司研发团队连接更新建筑，提升建筑行使率高、确保酿造建筑酿出纯粮白酒口味纯洁、芳香醇厚、好喝不上头。诚信为本，博众机器讲授采用理论实操的讲授方式，真正让学员掌握焦点手艺。服无求真，博众机器所有建筑终身不收费维修、终身不收费手艺指导、真正让学员无后顾之忧。选材质量：众所周知，当下酿酒设备多选用不锈钢作为原材料进行制作，但有黑心商家选用铝材、铁皮等等进行制作，这类价格便宜但无法满足需求。服无朴拙、周到，深的客户相信。自建立以来，公司始终坚信“***的人才和不断进取的精神，研究出更好的产品，更好的服无顾客”的谋划理念，与客户精诚合作，同谋开展。欢迎恢弘客户到现场不收费参观制酒生产全历程，打听工艺流程，做到目击为实，公司指派手艺员进行一对一手艺指导，现场计划精准匹配的采购计划，让您采购放心！酿酒设备目前比较好的材质采用食品级304不锈钢，小酒坊购买一次蒸100斤粮食或200斤粮食的酿酒技术即可，凡在我所购买酿酒设备提供整体的酿酒技术培训，和终身技术指导。博众机器也将自始至终坚持创新，严格品控，埋头做好产品、教好手艺，为“给每位客户提供更优质的服无”不懈努力！)