香菇脆片大型真空油炸机生产工艺-诸城国邦机械
企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市国邦机械有限公司真空油炸机概述真空油炸机脱油时保证无回油,使含油量、含水量更低。煎炸、脱油、脱干、油过虑一体化设计方案,在真空泵下持续性进行,香菇脆片大型真空油炸机生产厂家,商品含油率低,商品处在负压状态,在这类相对性氧气不足的标准下开展粮食加工,能够缓解乃至防止氧化作用(比如油酸败、酶促褐变和别的空气氧化霉变等)所产生的伤害。在负压状态,以油做为热传导媒体,食品类內部的水份(随意水和一部分束缚水)会大幅度挥发而喷出来,使机构产生松散多孔结构的构造香菇脆片大型真空油炸机真空油炸机的介绍果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。二、适用的食品范围:1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。3、肉食类:如牛肉、鱼片,香菇脆片大型真空油炸机,虾、章鱼等。4、干果类:青豆、蚕豆等。三、加工工艺流程:原料→筛选→清洗→切片(切段)→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。具体参数一、型号参数QS-600处理能力(原料Kg/次)600产量(Kg/次))200-400处理时间(min/次)25-60极限真空度(MPa)-0.092~-0.096油温(℃)80~100二、加热源加热源蒸汽蒸汽耗量(Kg/h)250蒸汽压力(MPa)0.4~0.8主要加热方式盘管加热压缩空气压力(MPa)0.5~0.8脱油转数n/min100~750冷却水量(T/h)40电源电制380V/220V香菇脆片大型真空油炸机设备使用注意事项1.设备要放在水平地面上,带轮的设备需要把脚轮的刹车打开,香酥带鱼真空油炸设备图片,防止设备滑动。2.按设备额定电压接好电源。3.设备操作时,香菇脆片大型真空油炸机价格,切勿把手伸进设备内部。4.设备工作完毕后,一定要线切断电源,才能对机器进行拆洗。5.电路部分不能冲洗,拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。***事项1.每次清洗设备和与食物接触的部件时,要用干布擦干水分才能组装到机器上。2.每个季度要给设备上的轴承、链条、齿轮等传动部件加润滑油。3.电控箱要定期检查,确保线路安全,正常工作。香菇脆片大型真空油炸机诸城国邦食品机械-香菇脆片大型真空油炸机价格由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司()拥有很好的服务与产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是商盟认证会员,点击页面的商盟***图标,可以直接与我们***人员对话,愿我们今后的合作愉快!同时本公司()还是从事电加热油炸机,低温真空油炸机,真空油炸机设备的厂家,欢迎来电咨询。)