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为什么要做好服务迎合客人需求呢?因为酒店的发展需要有客人消费,我们需要大量的忠诚的客户,因为他们才是酒店真正有价值的资产。***做好客户忠诚度测评、客户忠诚度细分、客户流失分析、客户流失拉回、忠诚度维护等工作。酒店是传统的服务行业,又是接触新兴事物比较快的服务行业。酒店要建立科学完善的安全管理制度、事故防范预案,保证操作程序的科学合理,尊重宾客的隐私权等。对于差异化的服务水平,需要每一位员工的努力,而员工的努力,在于是否和希望成正比挂钩。在大多数酒店制度里,低薪酬高强度成为行业人才流失高频点。酒店服务的问题,本质上是人的问题只要解决二个问题。一:员工会不会做好服务。二:员工愿不愿意做好服务解决一个问题的关键,就是让酒店服务流程化以及具象化将服务步骤简单直接明了的告诉员工应该如何去做。公司有合理的绩效激励方式让员工明白做好服务与自己的利益息息相关,并且是公平、公正、公开的方式有效的激励会使员工更主动,更加具有自豪感以及参与感而我们系统则是为此而生的,因而,要满足客人的要求,酒店必须既有符合客人普遍需求的规范服务,又有针对客人个性需求和变化的超常服务。由此可见,好的服务=规范服务超常服务。)
沈阳康呈酒店管理有限公司
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