烟熏炉结构简介：本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。1.炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。2.蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。3.循环风系统：炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。4.发烟系统：炉体内存放在木屑的发烟盘，把木屑或者果糖存放到发烟盘上，按键控制面板的发烟按钮，并调节时间，香肠烟熏炉哪家好，烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节。5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用***的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。香肠烟熏炉哪家好香肠烟熏炉哪家好烟熏炉功能配置：1、QYX系列全自动烟熏炉采用PLC和人机界面电脑系统控制，在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数，生产过程中可根据工艺需求等随时调节参数，实时监控设备的运行状态。2、可存储100套不同配方，可进行单工艺操作，也可以将九个以下单工艺任意组成配方生产。3、设有管理人员、操作人员密码，有生产和故障记录。可选用挂接模块，实现远程监控功能，能够打印配方、湿度、温度曲线。4、独特的风循环系统有效保证产品在加工过程中温度、湿度的一致性，产品着色均匀；可根据工艺选择快速或慢速循环程序，已达到更好的循环的发烟效果。5、发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟；发烟器工作状况受控制系统调节。6、加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。7、采用优质不锈钢材质，坚固的内外层全焊接结构，优质可靠的硅胶条门封结构；保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能高、升温快、节约能源。8、采用模块化箱体结构，排布形式灵活；可提供单排或双排布置，可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门，并加装生熟区互锁装置。9、喷淋功能，实现产品在烘烤过程中不爆皮、降温快。10、可选配水循环清洗装置。香肠烟熏炉哪家好香肠烟熏炉哪家好烟熏炉结构特点：一.烟熏炉的机构比较特殊，采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式，有着送渣、透气的优点。二.烟熏炉的安全性比较高，采用大截面的水封式防爆槽，配备智能自动化的控制器，能够自动控制水位、自动感应报警。三.烟熏炉的的操作控制比较简单，加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术，随着炉温的变化，煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单，不惜要管路排空等复杂操作。四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构，不需要水套来产生高压蒸汽，炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停，炉温可以自动控制香肠烟熏炉哪家好。香肠烟熏炉哪家好香肠烟熏炉哪家好由山东嘉信工业装备有限公司提供。山东嘉信工业装备有限公司（）为客户提供“蔬菜清洗机,巴氏杀菌机,洗筐机,风干线,解冻机,漂烫机”等业务，公司拥有“山东嘉信”等品牌。专注于清洗、清理设备等行业，在山东潍坊有一定知名度。欢迎来电垂询，联系人：郝经理。同时本公司（）还是从事山东果蔬脆片生产线，潍坊果蔬脆片生产线价格，诸城果蔬脆片生产线厂家的厂家，欢迎来电咨询。)