金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。一路通·府上包与您分享：肉包子烩大白菜1、肉馅食材：①绞肉半斤、荸荠5粒、全蛋1颗、葱1支、酱油2/3大匙、酒1大匙、盐少许、面粉1大匙②豆腐皮4张其他食材：①大白菜1颗、虾皮1大匙、盐少许、鲜鸡晶1/2小匙②姜5片、酱油1大匙、水1杯、葱1支、香菜。蒸锅中放入适量水，水开后放入盖帘，刷油或放入湿屉布，摆入包子，每个之间留出一指宽的缝隙。荸荠装塑胶内，用刀柄拍碎，然后和①所有内馅食材充分搅匀2、豆腐皮每张切成等份的三角形三小片，用干净湿巾盖住备用（因为腐皮遇空气容易酥碎，不好包）3、1大匙面粉加2大匙的水调成面粉水，取一蒸盘抹上一层薄油备用。挖肉馅放腐皮上，小心卷成小卷，***尾端沾以面粉水封口4、包好的肉包子排放蒸盘，水滚后大火蒸约8分钟即熟5、大白菜加虾皮、盐、鲜鸡晶炒软并装盘。起油锅，下姜片炒香，先熄火,一一将蒸好的包子放进锅里后再开火煎，放酱油、糖、水和葱段煮出香味并收水6、盛起，排放在煮好的白菜上，放些香菜在上面即可。一路通·府上包与您分享：豆角包子做法1）五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀。2）长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎。3）切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。4）水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。5）盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。6）面团排气后分成均匀十份揉圆。7）擀成圆皮，放入馅料包好。8）蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。9）冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子。金华府上包加盟公司金华市一路通餐饮技术咨询有限公司，位于素有“小邹鲁”之称的历史文化名城—-浙江省金华市，是一家以面食包子为特色的***化小吃餐饮连锁机构。以传承包子文化为基础，做具有文化内涵、有产品保证、有特色、健康的包子店，现已建成多家直营店和加盟店。一路通·府上包与您分享：可爱豆沙包的做法1、温水将发酵粉化开，加入面粉，揉成面团，放置在温暖的地方发酵，发至两倍大，中间有较多空洞，将面团取出，揉成光滑的面团，揪成小面剂，擀成圆形皮，中间厚，两边薄。一路通·府上包与您分享：鲜虾猪肉包1、猪肉馅，青虾剥皮，去掉虾线备用；2、放葱姜蒜末，肉馅，虾仁，各种调味品搅匀，其中分三次加入花椒大料水，让肉馅充分地吸收，使之变得汁水浓郁，做出的包子特别的好吃；3、此时面已经发酵好了，擀皮开包，全部包好；4、上锅再次发酵30分钟；5、大概12分钟，蒸好即成，配上蘸料，享受美食吧！)