
常熟工厂快餐常用指南
名洋快餐外送服务部为原新亚菜篮子配送中心旗下企业,主要从事企业团膳配送、食堂外包等服务。欢迎新老客户来电咨询!工作餐的营养建议:1.点菜时,***i好有荤有素,素菜数目为荤菜的两倍以上为好;2.在菜的烹饪法子上,建议更多选择清蒸、凉拌、水煮等,避免油脂超标。3.绝i对不可漠视主食。之所以称之为“主食”,原因就在于其在饮食中有非常首要的地位。对于60公斤的男士,要维持工作中茂盛的精力,午餐***i好要吃到半斤米饭,或者一个半馒头。4.面食搭配小菜,如凉拌牛肉、鸡肉等,以保证身体对蛋白质的需要,下午3点左右再吃个水果,补充***和矿物质,保持营养素的均衡。经营运作餐饮业的经营通常有以下七个方面指标,即:经营营业收入,经营直接成本,人力和人力资源费用,能源费用,设备维护费用。餐厅经营是否有利可图,关健是管理人员对前六个方面的管理所产生的业绩。而做好经营运作计划是餐饮能否成功的重要关键。在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第i一手详细资料。然后测算出本餐厅的经营保i本点,以次来制定与本餐厅切合实际的营业收入指标、成本费用指标、利润指标、等各种经营指标。半固定就餐所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的餐i费(比如管理450元/月、员工240元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐i费不会计入下个月餐i费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。)