：适量的葡萄糖酸钠能显著提高聚羧酸减水剂的分散性和分散保持性，改善水泥与聚羧酸减水剂的适应性，延长凝结时间，并使3d、7d强度有所提高；单掺葡萄糖酸钠使水泥水化第2放热峰出现时间延迟2h，但温峰值及水化热与空白样基本持平，1d、7dCH的生成量减少。复合使用葡萄糖酸钠与聚羧酸减水剂时，水泥净浆水化温峰出现时间延迟15h，水化温峰提高，1d、7dCH的生成量较单掺葡萄糖酸钠时有所增大。，当葡萄糖酸钠与0．2的聚羧酸减水剂复合使用时，葡萄糖酸钠的佳掺量为0．030o，此时水泥浆体3d强度提高11．59／6、7d强度提高6．7。当掺量高于0．05，对早期、后期强度降低明显。适宜增加葡萄糖酸钠的掺量，不仅可以提高早期强度，更有利于后期强度的发展，但超掺量的葡萄糖酸钠会降低水泥净浆的早期强度。这是因为适量葡萄糖酸钠的引入可提高聚羧酸减水剂的分散性能，促进了早期C。S的水化；同时葡萄糖酸钠的吸附及络合作用，使水化产物均匀长大，结构更密实，因此会使强度有所提高。葡萄糖酸钠是一种重要的食品添加剂，在营养增补剂、食品保鲜剂、品质改良剂和缓冲剂等方面有广泛的应用，根据在食品中的不同用途可分为如下几类：1调整pH功能2呈味改善剂3掩盖大豆蛋白臭4改善高甜度甜味料的呈味性5代替食1盐用于食品加工葡萄糖酸钠的制备工艺目前葡萄糖酸钠的生产方法主要有生物发酵法、相化学氧化法、电解氧化法、多相催化氧化法)