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微波炉版红烧肉的做法芜湖虎盛集体用餐配送介绍微波炉版红烧肉的做法微波炉版红烧肉的主料:五花肉,料酒,酱油,糖微波炉版红烧肉的做法:1、五花肉切块(可以放沸水里烫一下)。2、取一微波炉的碗,放入五花肉,加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉,不够可加点水。3、放好调料后,加盖,放入微波炉,高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了。?红烧肉焖酸菜的做法芜湖集体用餐配送公司小编介绍红烧肉焖酸菜的做法食材:400g五花肉、适量油、适量盐、500g酸菜、适量叉烧酱、适量生抽、适量蒜头做法:1、五花腩肉去皮洗净,切成小正方形,飞一下水,去肥腻。2、酸菜反复多洗几次,尤其菜叶的沙要清洗干净,然后切碎。3、爆香蒜头,倒入切碎的酸菜炒干水分。加入糖蚝油调味,至于盐视酸菜的咸度而加减。4、再次爆香葱头蒜头,倒入飞水的五花腩肉翻炒。5、倒入料酒,生抽,两匙叉烧酱6、加入少量的水再加少量盐,大火煮开后小火焖25分钟7、焖至收汁,铲起备用,焖完花腩的汁用来焖酸8、酸菜上碟备用,在酸菜面上摆上猪皮朝上的红烧肉即可。芜湖虎盛集体用餐配送小编介绍鹌鹑蛋红烧肉的做法食材:250g五花肉、100g萝卜、20个鹌鹑蛋、适量油、适量盐1、带皮五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜备用。鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用。2、白萝卜洗净,切大块。五花肉,洗净切大块,焯水后备用。3、油锅烧热,下入肉块,煎到微黄,加入白糖,炒到金yellow。4、加入料酒和老抽,炒均匀。放入干红椒,生姜,八角,香叶,花椒,炒出香味后,后加入适量的水。5、煮十几分钟后,加入萝卜和鹌鹑蛋。再煮上十几分钟,肉和萝卜软烂,大火收汁加入适量的盐即可。)
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