***真空变温膨化机设备生产商-新迈工业装备
企业视频展播,请点击播放视频作者:山东新迈工业装备有限公司加工流程:(1)挑选:挑选无病虫害、机械损伤,长度为10~15cm的黄秋葵嫩果作为原料;(2)烫漂:将黄秋葵嫩果置于80~100℃的清水或水蒸汽中烫漂2~10min,之后取出沥干表面水分;(3)切片:将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除,保留中间均匀的部分进行切片,控制切片厚度为1~2cm;(4)速冻:将切片后的黄秋葵置于??18~??50℃速冻10~24h;(5)真空油炸预膨化:将速冻后的黄秋葵果片于真空度??90~??96kPa,芒果真空变温膨化机设备生产商,温度75~85℃的条件下油炸膨化5~8min;(6)真空脱油:将油炸后的黄秋葵果片于转速100~300r/min的条件下脱油5~10min;(7)分离果籽:将脱油后的黄秋葵果片置于4~6目的筛网内,不断翻滚,反复筛分,直至无果籽筛出,之后收集筛上物,备用;(8)喷洒处理:将调味复合液以喷雾的形式均匀添加5%~10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面;(9)再次膨化:将经步骤(8)处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化;(10)包装:待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后,用铝箔袋进行充氮包装,即得黄秋葵即食酥脆片成品。真空变温膨化机设备生产商真空油炸机是同步精度高运转平稳。真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的,开始时用于油炸马铃薯片,得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品,后来又有人用它干燥果片。80年代以后,该技术发展的更快,应用更加广泛。油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;该机采用不锈刚材料制成,具有工效、稳定、安装使用方便等特点。真空变温膨化机设备生产商发展前景我国果蔬资源十分丰富,发展果蔬脆片的生产有着极大的优势,它是我国发展、、创汇农业的一条新路。低温真空油炸脱水技术在食品加工业中的应用十分广泛,低温真空油炸脱水技术作为一项新的食品加工技术,已被我国列入食品工业发展的***推广计划。低温真空油炸脱水技术的进一步开发,必将推动我国现有食品加工业的技术进步,推动农业产业化的深入发展,使我国丰富的农产品资源通过高科技转化为产品优势,葡萄真空变温膨化机设备生产商,为我***品工业及高产、、农业开辟出一条新路。常见型号一、工作原理:果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,菠萝蜜真空变温膨化机设备生产商,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等***技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,***真空变温膨化机设备生产商,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。真空变温膨化机设备生产商新迈工业装备-***真空变温膨化机设备生产商由山东新迈工业装备有限公司提供。“低温真空油炸机,变温压膨化设备,低温真空冻干设备”就选山东新迈工业装备有限公司(/),公司位于:诸城市龙都街道土墙工业园,多年来,山东新迈工业坚持为客户提供好的服务,联系人:景经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。山东新迈工业期待成为您的长期合作伙伴!)
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