为何生鲜配送那么不便，她们却仍然甘之若素的想要为顾客做配送呢？由于这一配送过程也十分的关键的。关键的要素做为服务项目的升值能够吸引住消费者开展选购，由于许多人是期望能够节约去手提式的过程，要是轻轻松松下单或是在场看过之后下单就许多人***配送回来。运营生鲜食品的难题就取决于生鲜配送上，许多人会找寻第三方的配送企业，这有优势也是缺陷，这儿也不进行了，下一次还有机会再说***聊一聊这一。生鲜配送作为生鲜电商的后勤保障，越来越的平台需要这方面的服务。同城生鲜配送和快餐配送一样也成为了热门行业。但生鲜配送与快餐配送不同的是，生鲜配送服务需要大量硬件支持。快餐配送的硬件是大大小小的餐馆、以及骑手。而生鲜配送需要冷藏保鲜设施、冷藏车、蔬菜分拣中心支持。同城生鲜配送公司一般有两种商业模式，一种是个人宅配。一般和电商平台相结合，而电商平台的配送中心就是社区内的生鲜配送店。通过线上下单，线下就近配送的方式来完成交易。这种模式对于生鲜店的布局有一定的要求。如果数量太少，则不能满足同城生鲜配送服务，而且配送成本也会加大。但如果生鲜配送店太多，也需要大量的资金支持。很多平台采用撮合型交易平台来避免前期投入大的麻烦，主要是各个生鲜店、超市入驻平台。万家欢做食材配送的缘由，追溯自己上学时就萌生了要做食材配送的想法，当时看到城市里的人们忙忙碌碌，不管是在人群熙攘的大街还是纷乱繁杂的小巷，在***，能得一席安宁之地仿佛很难，更不用说，把时间匀出来留给家人。如果每天把在菜市场挑菜、讲价、配齐食材的时间省出来，是不是能够给自己多一些和家人相处的时间呢!这或许就是万家欢能够成功的原因之一，站在用户的角度思考解决问题，需求即市场的道理大家都懂，但惟有用户思维方可持之以恒。)