油烟净化器应用领域规模情况广泛适用于餐饮行业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。油烟净化器的客户群体除了常规的餐饮行业之外，还涉及了空气、废气净化行业，应用到如酒店、家庭、商场、学校、***、工厂车间等场所，市场的多边关系本身就具备了海量潜在客户。随国内经济的发展，餐饮业也随之兴起，其市场需求与餐饮业的总体发展状况密切相关。商用油烟净化设备已经成为大中城市餐饮业必不可少的环保设备，所以未来厨房油烟净化器市场渗透率将会越来越高。而厨房油烟净化器将会解决这个问题。油烟净化器的定义：油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于饭店宾馆、餐馆酒家、餐厅以及学校食堂、、工厂等诸多领域场所；油炸食品的烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。在厨房里用于处理油烟废气的这个处理装置就是人们常见的油烟净化器。餐饮油烟净化器科普知识低空油烟油烟净化器比高空油烟净化器净化。低空油烟净化器是指净化效率90%以上的静电式油烟净化器。静电式油烟净化器主要分为蜂窝式和板式。低空油烟净化器价格普遍在2000元以上。行业内的大品牌有双尼、保丽洁、科蓝、速腾、速八、科怡、天泷、曦力、广杰、速蓝、田尼等。油烟净化器必须接地线。油烟净化器风量选择主要是依据炉灶数量和菜系，油烟越多设备要越大。油烟净化器应当水平安装，若是悬空要做一个牢固平稳的支架。若是室外安装，应当安装防雨装置。安装时应当留下足够的开门空间。净化器与排烟管的接口处一定要做好密封。出风管不宜太长，应当在2米以内。先开油烟净化器，再开燃气灶，一般提前1-2分钟。燃气灶关闭3分钟以后再关闭油烟净化器，这样才能保证空气清新。设备发出哧的放电声属于正常工作。设备偶尔发出“啪、啪”的放电声，也属于正常现象，若是太频繁，则属于故障。油烟净化器应当定时清洗，否则净化效率会降低。大型油烟净化器清洗一定要让***人士操作，价格因地区而异，普遍在150元-300元区间。经常要检查排油管是否正常，避免油管堵塞。设备若是长期闲置，应当置于干燥通风处。)