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蒸汽式凉皮机凉皮、擀面皮蒸汽式凉皮机凉皮、擀面皮是我国北方黄河中游一***明的一种民间小吃,凉拌,热炒均可。无需用水侵泡,出机即可使用。由于直接用面水制作,出机即为熟品,比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做两斤凉皮,加上独特了汤汁勾兑,香料配置秘方,使这种烩炙人口的风味升华为中华民小吃。蒸汽式凉皮机具有凉皮美观,自动化程度高,出皮速度快,效果好等优点(凉皮机)大特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动,并比人工作能力提高10倍,制出的面皮薄、筋光亮,软硬适中,口感好,用一般的标准小麦面粉或精分,制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。凉皮机使用前,请仔细阅读说明说,如有疑问,请直接和推销处或厂部联系。我厂一定遵循质量好、信誉好、用户至上的宗旨,忠实为您服务。凉皮机到底应该怎么***哪?凉皮机***的好不好直接决定着它使用寿命的长短,所以客户们都很重视对凉皮机的***问题。今天我们就来详细的了解一下凉皮机到底应该怎么***哪?注意一:轴承部位,轴承对于一台凉皮机是非常重要的,在机器运转过程中起着支架和传动的作用。一台凉皮机在开始运作或运作结束后都要对轴承进行检验。一般开机前先检查轴承的润滑程度,对轴承进行上油,防止因缺油问题而导致的机器磨损。上油一般以黄油为主,日常的食用油也可。注意二:定期的对动力带(皮带)进行检查,看动力带是否有裂口等损坏现象。检查动力带的松紧程度,过于松动对于多功能凉皮机的运转是不利的,每次开机运行前都要例行检查,防止出现意外。注意三:对加热器的定期检查,加热器容易老化,长出现的问题就粉皮机是漏电的状况,如果发现漏电现象请及时更换加热圈,以免触电发生***。注意四:停机后要及时清理残存在机器内部的尾料,保持一个干净整洁的运行环境。凉皮机操作过程中的要求凉皮机在操作过程中的要求:(1)管好:自觉遵守凉皮机的使用制度,凭使用设备,不乱用别人的设备,管好工具、附件,不丢失损坏,放置整齐,安全防护装置齐全好用,线路、管道完整。(2)用好:设备不带病运转,不超负荷使用,不大机小用、精机粗用.遵守操作规程和维护***规程.细心爱护设备,防止事故发生。(3)修好:按计划检修时间,停机修理,积极配合维修工,参加设备的二级***工作和大、中修理后完工验收试车工作。凉皮机采用不锈钢制造、经久耐用、自动下料、自动传送、自动冷却、产品厚薄均匀,升温快、能耗低,节省成本。具有一机多用优势,不同原料,可以生产不同的产品(凉皮、拉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮、河粉等多种产品),当然为了能够节省人力,全自动拉皮机可以自动折叠、分离等,时生产700-1000斤。)