1月泰国天气良好，加上劳动力较为充足，开工厂家持续增加，但由于木薯产量减少，干片出口行情保持良好，因此干片厂与淀粉厂之间的原料竞争较为激烈，原料木薯收购价稳中走高。加上泰国国内木薯淀粉行情尚可、泰铢汇率上涨，厂家报价稳中上涨。木薯淀粉500g服务***。月初泰国主流报价多集中在FOB410-420美元/吨，月底主流报FOB430-460美元/吨。越南原料木薯供应依然偏紧，开工厂家稳步增加，厂家直接对原料竞争激烈，生产成本处于高位，加上国内贸易商备货较为积极，支撑越南厂家报价，月初越南主流报CNF380-400美元/吨，月末主流报420-450美元/吨。木薯淀粉500g服务***。2016年随着中国玉米市场化改革，中国玉米淀粉价格大幅下跌，价格下降带来的相对于木薯淀粉的价格优势，导致产生一些新的需求，大量的玉米淀粉在食品，造纸和胶黏剂等领域用于替代木薯淀粉。2017年泰国洪涝导致木薯稀缺，木薯淀粉大幅上涨，居高不下。木薯淀粉500g服务***。中国玉米淀粉也大量出口到东南亚地区，在食品和淀粉深加工领域大规模替代木薯淀粉。下面小编带大家简单了解下玉米淀粉和木薯淀粉的性能指标差异：是一种天然的高分子碳水化合物(白色粉末)。主要是从玉米、白薯、马玲薯和小麦中提取，它没有粘合性能，淀粉要起到胶粘作用，必须在水中分散形成一种颗粒状悬浮液进行熬制胶状分散体，熬制后的形式即通常所说的糊化淀粉。木薯淀粉500g服务***。油炸的菜肴通常都会加上玉米淀粉来挂糊，用玉米淀粉来油炸一些美食，是可以达到酥脆的口感，所以想要吃上一些酥脆的油炸食品，这是一种不错的选择。玉米淀粉还可以用来腌肉，以及滑炒、爆炒等菜品的烹饪，也可以直接做凉粉。木薯淀粉500g服务***。红薯淀粉其实和其他的淀粉使用方法差不多的，也可以用来做一些油炸的食物，但是红薯淀粉与其他的淀粉相比较的话，它的颗粒有点粗，并不是那么细腻。由于粘度很难控制，很少用来勾芡。用红薯做成的粉条软韧滑爽，口感适中。比豌豆凉粉更筋道，而且还没有米凉粉的碱味既可凉拌，也可热食，如常见的酸辣粉。木薯淀粉500g服务***。)