芝麻酱的家常做法：做法1、我们需要把准备好的干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香，放凉。做法2、然后把芝麻和花生放进研磨杯里，加入少许的芝麻油。做法3、***后用搅拌机一遍一遍地搅打，打一遍要让机器休息片刻再工作，直到自己能接受的浓稠度。还可根据自己喜欢进行调味，加入少许的糖和少许的盐。以上是芝麻酱家常做法的讲解，希望您能够喜欢，对您有所帮助，感谢您的观看。我们平常食用的芝麻酱是麻汁吗：生活中人们经常听到芝麻酱和麻汁这两种说法，它们算是生活中的常见食品，芝麻酱就是麻汁，芝麻酱和麻汁是同一种食品，只是地区不同，叫法不同罢了，这种食品起源于几百年前，是人们把芝麻炒制到一定的程度以后，再用石磨进行磨制，得到的一种食品，平时多用来制成凉菜或者制作烧饼，是不错的调味品。芝麻酱本身具有浓郁的芝麻香味，经过调味，常用到芝麻酱。若把芝麻用在海鲜或肉类的调味，直接把颗粒状的芝麻加热，烤出香味，在撒上食材让料理带一点芝麻的香气但又不会抢味。芝麻酱本身除了芝麻的香味以外，并没有什么味道，所以必须经过调味，才能够拿来当作调味的酱料。一般我们常用到芝麻酱，就是在作麻酱面的淋酱。它是把芝麻酱经过简单的调味制作而成。)