主要由锅体、动物油熬油锅架体、动物油熬油锅搅拌系统、动物油熬油锅加热系统、动物油熬油锅调速传动装置、动物油熬油锅搅拌轴、动物油熬油锅锅体翻转系统等组成，1、动物油熬油锅锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、动物油熬油锅加热系统：燃气加热、动物油熬油锅电加热导热油加热、电磁加热、动物油熬油锅蒸汽加热、动物油熬油锅柴油加热、动物油熬油锅加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。（1）采用燃气加热（动物油熬油锅液化气）；全自动电子打火，防风安全警报，安全系数高；作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇正；（2）采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的*设备；（3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保影响熬炼效果的因素：1、料坯结构与性质的影响包含油料的内部结构、油料的外部结构、油料的组分、油料的水分；想必在油脂行业打拼多年的用户，都深有感触，但是又没有及时意识到，反而耽误了生产。2、熬炼过程的温度影响熬炼过程的温度由油料温度、溶剂温度和它们的数量之比所确定。温度相对高的，则有利于油脂熬炼熬炼过程的温度由新鲜溶剂馏分组成内的初馏点所确定。而各个熬炼阶段是由中间混合油的浓度所确定的，熬炼过程的温度不得超过溶剂和混合油的沸点。否则，将造成溶剂的大量挥发，使得溶剂比不能达到熬炼的要求。脱臭工序：脱臭损耗主要是臭味组分的蒸馏损耗及油脂的飞溅损耗，因此在保证汽提效果下合理的控制直接蒸汽量，降低馏分气速，增加折流板减少气体夹带，降低飞溅损耗。控制合理的真空度和脱臭温度，重视成品油的热量回收，用成品与待脱臭油换热，*限度的降低能源的消耗。食用牛油熬炼设备使用一段时间残留的油脂会对机器造成生锈以及堵塞，且不利于下次油脂的健康，在每次加工完油料后都需要对油脂设备内部进行清洁。菜籽油精炼设备在升温时期，搅拌要慢，防止已形成的皂粒被碎裂成小粒难于下沉。然后进行水洗，以去掉溶于油中的微量皂粒与游离碱。菜籽油经过水洗以后，含水量高（0.3%），保存时容易使质量发生变化，所以必须进行脱水。我们的厂家主要就是给我们大家生产多种类型的菜籽油精炼设备，并且使用我们的菜籽油精炼设备大家可以完全的放心，并且菜籽油精炼设备还具有***服务的保证，所以我们可以放心的对菜籽油精炼设备进行购买，质量可以说是非常的不错的。对压力表、温度表等仪器应经常检查维护，保证安全无故障。在食用牛油熬炼设备检查***过程中不得使用尖锐或硬物等工具对设备进行捶打。)