一种厌氧颗粒污泥快速培养的方法包括如下步骤(1)向装有厌氧颗粒污泥的厌氧反应器中加入50_100g活性炭，密闭循环L_2h，再向其中加入阳离子聚丙1烯酰胺，以溶液的总体积计每升溶液加入0.01-0.Img阳离子聚丙1烯酰胺，再通过水力循环搅拌，设置水力停留时间为2540h；(2)控制反应器内的温度为；3436°C，PH值为67，再向厌氧反应器中加入COD值约为13001700mg/L的有机废水进行培养。粒径2.5mm左右成熟的厌氧颗粒污泥中紧密粘附的胞外聚合物(tightlybound-extracellularpolymericsubstances,TB-EPS)和松散附着的EPS(looselybound-EPS,LB-EPS)分别是30.2mgtotalorganiccarbon(TOC)·gsuspendedsolids(SS)~(-1)和15.2mgTOC·gSS~(-1)，是接种污泥的1.9倍和2.6倍。研究结果表明厌氧颗粒污泥规模化培养机理是微生物代谢产物EPS的内因和选择压的外因共同作用，EPS中的TB-EPS影响颗粒的大小，LB-EPS影响颗粒的粘结能力和结构强度。内循环(internalcirculation,IC)厌氧反应器成熟的颗粒污泥粒径分布是第-反应室颗粒为2.0～2.5mm，第二反应室颗粒为0.8～1.5mm；粒径在1.74mm左右时比产甲1烷活性(specificmethanogenicactivity,***A)为1.95gCH4-COD·gvolatilesuspendedsolids(VSS)~(-1)·d~(-1)；粒径为1.0~2.5mm的颗粒污泥，比重为1.02~1.06，机械强度为1600~3400Pa。)