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厨房烟道改造方法:电源插座、电源开关与管道不得交叉,水平净距不小于15cm;燃气表、燃气阀门及管道接口正上方不应有电源插座。明装的绝缘电线与管道的平行净距不小于25cm,交叉净距不小于10cm;暗装的绝缘电线与管道的平行净距不小于5cm,交叉净距不小于1cm。管道不能作为电器的接地线或搭载重物。不得在有燃气管道设施的房间内住人或放置炉火(如液化气钢瓶、煤炉等)及存放、物品。燃气具连接管应用耐油燃气专用胶管,长度不超过2米,两端充分套入燃气具接口,用喉箍箍紧。胶管使用期限为18个月,应定期更换,不得穿墙或从橱柜下面穿越。推荐使用燃气不锈钢波纹管。随着我国服务业的快速发展,我国也逐渐成了名副其实的餐饮大国,在享受美食的同时,餐饮业厨房的改进和设计管理也成了不可或缺的关键环节,尤其是厨房烟道的处理,更显的尤为重要。厨房油烟净化器排烟工程中管道的水平段不宜太长。尤其安装上油烟净化器装置风阻会加大,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理管道内油垢。变压式:将各层的烟道做成不同的截面形式,下层烟道通过主次烟道排气,而靠近屋面的烟道如同单烟道的作用,直接将油烟排入烟道排出。其目的是试图通过改变烟道的截面形式,利用烟气流动的各种物理规律,使气流保持向上的运动,大程度防止烟气倒灌和互串。止逆阀式:止逆阀式烟道则是在单管烟道上的各层进风口处,加装一个兼有抽油烟机接口作用的复杂防气流逆行的止逆阀,迫使烟气向烟道单向运动,从而解决烟气互串的问题,但此种做法会轻度影响油烟机的排烟效果。)
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