企业视频展播，请点击播放视频作者：河南省绿佳食品有限公司速冻食品，关键是“快”冷冻食品不仅仅是冷冻食品。如果把我们自己做的饺子放入冰箱冷冻，因为温度下降缓慢，食物中的水会形成“冰晶”。随着温度的下降，这种“冰晶”会变得越来越大，这将很容易***食物的细胞结构，从而导致食物的味道恶化。“冷冻食品”采用相对独特的冷冻过程。与一般的冷冻过程相比，它能迅速将食物温度降低到远低于水的冰点(通常低于-18℃)。由于冷却速度快，食物中的水将进入“过冷”状态，此时形成的“冰晶”非常小，小到不会严重***食物细胞，并能在很大程度上保持食物的原有风味。此外，由于温度低，细胞活动基本停止，微生物的活动受到很大限制，所以速冻食品通常可以长期保存。?准备食材：豌豆在沸水中滚5分钟，取出，沥干水分；玉米煮熟后剥粒；小葱切葱花；用刀从虾背轻轻切开，去除纱线，用生抽、料酒、盐、白胡椒粉、生粉腌制15分钟（腌制的过程中需用保鲜膜将碗盖住）。?锅中入油，油量稍微多一些，将腌制好的虾仁在热油中滑一下，虾仁变色立即盛出。?滑过的虾仁，看着好嫩好好吃的样子吧。（这个步骤是打酱油的，请无视它吧）?用滑过虾仁的油，起锅，放入葱花，爆香。?翻入步骤1中准备的豌豆粒、玉米粒，大火快炒，放入盐、生抽、糖，翻炒均匀。食谱原料：青豆250克，盐4克，味精2克，姜块8块，葱段15克，袋装速冻青豆粒多少钱一斤，花椒2克。工艺做法：煮。配菜专区：热菜;素菜。菜谱属地：徽菜。制作方法：1、将青豆洗净，放入盆内，鲜速冻青豆粒多少钱一斤，加清水泡数小时，泡至青豆涨起，捞出，控净水分。2、锅架火上，重庆速冻青豆粒多少钱一斤，加入清水500克，烧开后放入葱段、姜块、花椒、再烧开，滚上两滚，下入青豆烧煮4-5分钟，改用中、小火煮至青豆接近成熟但仍保持脆嫩，汤汁减去打扮时，下盐和味精搅匀，调味口味，散装速冻青豆粒多少钱一斤，将豆捞出装盘，浇上少许原汁即可食用。健康提示：青豆营养价值高，富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂和皂角苷、蛋白酶yi制剂、异黄酮、钼、硒等kang***成分，有健脾宽中、run燥消水的***。该食谱美味营养。重庆速冻青豆粒多少钱一斤-绿佳蔬菜质量材质上乘由河南省绿佳食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。河南省绿佳食品有限公司（）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为冷冻蔬菜具有一定影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（）还是从事速冻玉米粒，河南玉米粒，甜玉米粒的厂家，欢迎来电咨询。)