根据厨房设备的性能状况，即设备散发油烟和热量不同情况设计配置不同的脱排烟罩，进行局部通风的设计。在同一区域，炉灶的布置在不影响操作流程的情况下，应尽可能将油烟排放量多的重型设备放在中间。厨房排烟管道厨房排油烟、散热的***功能间主要有烹饪间（热加工间）、烧腊间和面点间等。排气、散热的主要区域有蒸煮间和洗碗间等。烹饪间作为商用厨房的核心部分，是进行炒、炸、煎、烹、烤等烹饪活动的主要场所，会产生大量烹调油烟，也是厨房污染物的集中产出区，室内热舒适性和空气质量品质是***差的，污染物的排放也是***严重的。在同一区域，炉灶的布置在不影响操作流程的情况下，应尽可能将油烟排放量多的重型设备放在中间。应选用油网烟罩，再通过油烟净化器处理后方可排放到大气中。南京马的卢飞信息科技有限公司致力于为中小餐饮企业用户提供高性价比的厨具产品和贴心的用户服务。1南京排烟管道支架、吊架生根通常采用膨胀螺栓，在结构上预埋钢板，在砖墙上埋设固定件以及在结构梁柱上安装抱箍等方式。2膨胀螺栓生根方式适用混凝土构件。厨房工程的设计必须十分注重厨房总体功能规划、环保节能、消防安全、卫生防疫、厨房通风系统等的有效配合和协调。安装膨胀螺栓的混凝土构件刚度、强度应满足支架、吊架荷载及使用要求。螺栓至混凝土构件边缘的距离应不小于螺栓直径的8倍；螺栓组合使用时，其间距不小于螺栓直径的10倍。其钻孔直径和钻孔深度应符合《通风管道技术规程》的规定，成孔后应对钻孔直径和钻孔深度进行检查。3在结构上预埋钢板的生根方式是在结构混凝土浇筑前安装一块100mm*100mm厚6mm的钢板，钢板背面焊接圆钢并与结构钢筋固定。排烟管道支架安装时，将支架与钢板焊接固定。预埋件埋入部分应除锈及油污，不得涂漆。4在砖墙上埋设固定件生根方式是在砖墙所需位置打出一方孔，清除砖屑并湿润，先填塞水泥砂浆，埋入支架，再对支架进行调整，符合要求后继续填砂浆，并填湿润的石块或砖块。填塞面应低于原墙面，以便进行装饰。5在柱上安装抱箍生根方式是用角钢和扁钢做成抱箍，把固定排烟管道的支架夹在柱子上。排烟管道厂家来提醒大家安装常见问题。1、副烟道务必保留每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对***的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。2、施工细节要注意抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。为了不***原有的主副烟道，其开口方向不是随意可以改的，一定要打在副烟道里面。3、窗户排烟注意安全首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意;其次注意安全问题，一般排烟管末端是金属材质的，更好将管道伸出去以后把管道往下窝，这样还可以避免下雨时雨水流进管道，并把风挡在外面。4、止逆阀门勤更换如果已经把副烟道拆除，或是需要防止倒烟的效果更好，那么使用烟道止逆阀。安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀呈打开状态，失去效果，而且烟道止逆阀更好两年左右就更换一次。)