一些蜜处理的咖啡豆例如Aricha日晒耶加雪菲，会有黑樱桃、黑莓还有果酒的风味。新人可能会说不出具体有什么味道，但仍然很明显会觉得有一点酒的味道，那是因为发酵的缘故。同样是耶加雪菲，但换了水洗处理，风味就会变成柠檬、明亮的果酸。还有一些蜜处理的咖啡豆，新人一口喝下去，甚至会喝出蜂蜜的味道。如果换了曼特宁，可能你无法说出“草本味”，但你或者能够说出“一股中药味”。彻底清理干净咖啡垢如果用柠檬这种小方法还不能彻底的把咖啡垢清理干净，那么就要用洗碗剂来帮助清洁了，一般在选用洗碗剂的时候要选用中性的为佳。可把洗碗剂滴到海绵上一些，轻轻的把咖啡垢给清洗下来，然后用清水冲干净。在冲洗的时候一定要冲洗干净，不能把洗碗剂残留在咖啡杯里，因为洗碗剂不但影响身体的健康还会对咖啡的口感有着特别的影响。半水洗的方法出处理咖啡生豆还有一些咖啡生产国会选择用半水洗的方法出处理咖啡生豆，而这些***的气候条件会比较特殊。、并不是说水洗的咖啡豆品质比日晒方法出来的咖啡更加的，只是从外观上来看，水洗处理过的咖啡豆外观更加的美观和整齐，咖啡评价师对于水洗咖啡豆的评价大都会高一些。但是不是说外观好的咖啡豆，味道就一定美味，风观不佳的咖啡豆，口感就一定很差。)