生鲜鱼肉先分切再冷冻?生鲜鱼肉先分切再冷冻生鲜鱼肉买回来后切分成一次能吃完的量，并尽量让形状扁平，用保鲜袋分装好，放入冷冻室速冻。解冻时提前取出来放在冷藏室一夜，可以自然冷藏化冻，损失风味和肉汁少。并且化冻后不要二次冷冻。为了防止生肉中的病菌污染其他食物，应该专门准备出一层空间放置生肉，并且要注意生熟不要混放。淡化苦瓜味：苦瓜要经过处理才能用来炒菜，不然苦涩无比。滤水后将其放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间再取出食用，苦味就会变淡很多。平整真丝：真丝等质地柔软的衣服清洗后容易变得皱皱巴巴，熨烫起来也非常麻烦。我们可以把衣服装进塑料袋、放入冰箱内冷藏几分钟，再拿出来熨就会容易很多。冰箱除异味小诀窍小苏打除味法取500克冰箱除异味小诀窍小苏打除味法取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内，打开瓶盖，放置在冰箱的上下层，就能消除异味。茶叶除味法把50克花茶装在纱布袋中，放入冰箱，可除去异味。1个月后，将茶叶取出放在阳光下曝晒，可反复使用多次，效果很好。橘皮除味法取新鲜橘子500克，吃完橘子后，把橘皮洗净晾干，分散放入冰箱内。3天后，打开冰箱，清香扑鼻，异味全无。柠檬除味法将柠檬切成小片，放置在冰箱各层，可除去异味。冷藏室内的食品应该相互隔开,不要堆得过满,要留出冷气流通的通冷藏室内的食品应该相互隔开，不要堆得过满，要留出冷气流通的通道，从而达到更好的冷藏效果;其次，含有较多水分的食物不要靠近内壁存放，避免被在内壁上，但是我们有均冷防冻层的冰箱就不会出现的现象。首先我们先来看看这冰箱的结构。我们大家都知道，电冰箱一般分为冷冻室和冷藏室，冷藏室以不食品又有保鲜作用为准，温度为2～10℃左右；冷冻室用于速冻食品，温度为-26～-16℃，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。)