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山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的***公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、***全、实力***强化工原料贸易商.本公司坚持信誉为立足之本,诚信为发展之源,守法经营,勇于开拓,与国内外近千家企业建立经济协作和贸易往来关系.诚信,品质被为视为公司的生命,***被视为***强的竞争力,做好行业的榜样,被视为公司很大的荣誉。除此之外,它还经常用于罐头水果,面糊和其他一些容易长霉菌的食品。丙酸钙成分分析氢氧hua钙氢氧hua钙是一种白色粉末状固体。又名消石灰。近几年来很多工厂采用进口的丙酸生产丙酸盐,使丙酸盐的应用得到了很大的发展。氢氧hua钙具有碱的通性,是一种强碱。氢氧化钙的碱性比氢氧hua钠强(金属活动性:钙gt;钠),但由于氢氧化钙的溶解度比氢氧hua钠小得多,所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧hua钠小。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。氢氧化钙能与指示剂作用,使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红。氢氧化钙能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水。氢氧化钙能跟某些酸反应,生成盐和水。氢氧化钙能和某些盐反应,生成另一种碱和另一种盐。丙酸丙酸是三个碳的羧酸,化学式为CH3CH2COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体,带有刺激性气味。其性状:无色澄清油状液体。丙酸钙与其它脂肪一样可以通过代谢被人畜吸收,并供给人畜必需的钙,这一优点是其它防霉剂所无法相比的,被认为GRAS。稍有刺鼻的恶臭气味。能与水混溶,溶于乙醇、lv仿和乙mi。相对密度(d204)0.99336。熔点-21.5℃。沸点141.1℃。折光率(n25D)1.3848。粘度(15℃)1.175mPa·s。闪点(开杯)58℃。yi燃。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4.29g/kg。有腐蚀性。危害性:吸入本品对呼吸道有强烈刺激性,可发生肺shui肿。蒸气对yan有强烈刺激性,液体可致严重眼损害。皮肤接触可致灼伤。大量口服出现恶心、呕吐和fu痛。对环境有危害,对水体可造成污染。本品yi燃,具腐蚀性、强刺激性,可致***灼伤。主要用途:用作酯化剂、硝suan纤维素的溶剂、增塑剂、化学***和配制食品原料等,用丙酸还可制取有机化工原料及中间体丙酸酐、α-氯丙酸、2,2-二氯丙酸和α-xiu丙酸等。鉴别(1)取5mL试样溶液(110)与5mL稀***(19)共热,有特殊的丙酸气味释出。其中,丙酸酐是香水酯化剂,可作为硫化反应和硝化反应的脱水剂,也可用于醇酸树脂、染料和yao物生产。范围用量(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定:可用于豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)、面包、糕点、醋、酱油其他(杨梅罐头加工工艺用),其中豆类制品、面包、糕点、醋、酱油使用量为2.5g/kg,原粮使用量为1.8g/kg,生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)使用量为0.25g/kg,其他(杨梅罐头加工工艺用)食用量为50.0g/kg。丙酸钙为酸型防腐剂,在酸性范围内有效:pH5以下对霉菌的***作用,pH6时抑菌能力明显降低丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢有***作用,对酵母无***作用。(注:以上使用量均以丙酸计)(2)我国台湾省规定(1986):可用于面包、蒸点心,用量2.5g/kg(以丙酸计)。用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙主要用于面包,因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。中和液过滤除去不溶物,清液经浓缩、冷却、结晶、分离、干燥得成品。作为饲料保存剂时,丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包;糕点;奶酪等外,还可用于酱油防霉,***再发酵作用。在中,丙酸盐可做成散剂;溶液和软膏皮肤寄生性霉菌引起的***。软膏(液)含12.3%丙酸钠,散剂含15%丙酸钙。用途丙酸钙是一种新型食品添加剂,是世界卫生***(WHO)和联合国粮农***(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及***等具有广泛的作用。1.丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供***必需的钙质,起到强化食品的作用。2.丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢有***作用,对酵母无***作用。)