餐饮品牌的策划设计是基于餐饮品牌的运营常态，比如选址跟选址之后的周围商户会直接决定品牌的策划设计方向，当然成熟的餐饮品牌升级或者重塑对于这点可以稍微忽略一些，另外一种原因是产品的市场竞争力不强，在这里说的不强不是产品多么的冷门或者花样别处，而是产品从质量口感上并没有太出彩，接地气的产品已经是餐饮品牌的根本，但至1极的要求是永恒的坚守。总之餐饮品牌在策划设计层面上必须懂得你的受众，你的产品目前所处的竞争环境，这些都会直接影响到你的品牌走什么样的路线风格，从而呈现出什么样的策划设计内容。设计机构很多设计公司也很多，从文创项目到商业项目从平面设计到立体设计，每个设计公司似乎都在为甲方工作，所以有时候被人称为服务性公司，就是乙方公司。在漫长的成长过程中设计公司无论是个人工作室还是部门划分非常紧密的机构都存在一个问题，这个问题其实作为设计机构经常在给甲方呈现，缺乏设计思维，设计思维这个概念往往存在于乙方给甲方的教育，比如设计风格，走向，创意思路，文案撰写等，这些思维又被称为教育背书，甲方从不了解不在意到慢慢了解在意，重视，执行，这个过程也是很复杂的，往往理解思维是从外到内的，就是对方品牌的外在表现从而体现到自身品牌上，其实设计思维从设计机构内部开始形成，公司随着发展要具备自己承接项目的思维，操作项目始末的思维，运营项目结点思维。具备设计思维的设计公司会在自身运作项目的表现上越来越成熟，从而影响到对于甲方项目的呈现。设计自信跟人自信一样，是由内而外的，一名设计师在潜意识里如果不能自信的完成一个作品就会选择抄1袭或者逃避，不自信的人表现在生活工作中的方方面面，不自信的设计师就会在设计创意过程中不断的寻找大师的足迹，当然自信不是凭空出来的，是需要后天不断的培养的，一个设计师在工作的初期不断的积累案例以及设计作品，但并不一定积累自己的思想品味，这个就是不自信的表现，一个设计师在工作一年到两年之后必须具备强烈的自信心，否则设计师职业生涯就会出现波动，设计师不自信会直接影响作品的质量，当然设计作品就会变的没有思想，如果你现在还是一个小咖，那希望你从现在开始变的有自信，对工作可以认真，对人可以谦虚，在职业生涯成长中不断的前进。)